Mandolin Vit

Sylvass mandolin från Japanska Benriner. Blad i rostfritt stål som är handslipade i Japan för bästa skärpa. Benriner är kända för sina mandoliner och grönsakssvarvar med extremt hög kvalité. 

Mandolinen från Benriner kommer med tre stycken utbytbara blad för strimlingt och julienne i tre grovlekar så du kan använda den för att t ex. göra carpaccio, tunna lökskivor eller juliennestavar av t ex. morot. Den är väldigt enkel att använda, dels tack vare dess vassa blad men på grund av glidskyddet så mandolinen är stadig när du arbetar med den.

Fingerskydd medföljer och bör användas i så stor utsträckning som möjligt för din säkerhet. 

Mäter 32x10x4 cm.