Sauteuse 20 cm Rostfritt Stål 5-Ply Mathias Dahlgren

Sauteuse i rostfritt stål som mäter 20 cm i diameter och rymmer 2 liter. Framtagen i ett nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren som bland annat har vunnit Bocuse d'or, en tävling som ofta kallas kock-VM. Sauteusen har en 2,5 mm tjock stomme som är uppbyggd i 5-lager för optimal värmespridning.

Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat som t ex. bearnaisesås eller risotto.

Ett kärl som passar lika bra i de absolut bästa restaurangköken som hos den ambitiöse hemmakocken.

Fungerar på alla spisar även induktion.