KitchenAid- Lyxig köksassistans

29 augusti 2016

Historien bakom KitchenAid

Företagets resa startade 1919 när deras "Standmixer" uppfanns, och alltsedan dess har företagets sortiment ständigt expanderat, och innehåller numera ett brett utbud av redskap och hushållsapparater för köket. KitchenAids produkter tillverkas av kvalificerade hantverkare där fokus ligger på varje enskild detalj med tidlös design och en otroligt flexibel teknologi. Namnet KitchenAid sägs ha uppkommit genom att en anställd tog hem en prototyp av den första köksmaskinen till sin fru som efter att ha testat den utbrast: “This is the best kitchen aid I ever had”. KitchenAids mixer blev otroligt populär under 1920-och 1930-talet i USA. På den tiden såldes köksmaskinerna bland annat av dörrknackande försäljare eller genom KitchenAid-fester där köksmaskinen visades upp och dess funktioner demonstrerades samtidigt som man lagade mat åt festens gäster som under kvällen kunde beställa ett eget exemplar. Redan de första tre åren sålde KitchenAid 20 000 stycken av sin populära köksmaskin.

Se alla våra Artisan Köksmaskiner här

Artisan Köksmaskin

En av KitchenAids mest älskade produkter är den klassiska köksmaskinen “Artisan”. Köksmaskinen går även under namnen “hushållsassistent” och “bakmaskin”. Denna köksmaskin likt KitchenAids andra köksmaskiner och köksassistenter har en klassisk design från 1930-talet, är av hög kvalitet och byggd för att hålla i minst 30 år. Denna köksmaskin har ett uppfällbart huvud som gör att användning och rengöring blir smidig och enkel. Köksmaskinens motor är mer tystgående än många andra köksmaskiner då den har ett tandhjul istället för kilrem. KitchenAids Artisan köksmaskin är otroligt gedigen, effektiv och hållbar vilket är några av anledningarna till dess popularitet. Köksmaskiner från KitchenAid finns i allla möjliga färger och är snygga att ha framme på köksbänken även när de inte används! Detta är de tillbehör som du får med när du köper din Artisan köksmaskin 4,8 L hos oss på KitchenTime:

  • Blandningsskål på 4,83 L
  • Ballongvisp i rostfritt stål
  • Flatblandare
  • Degkrog
  • Praktiskt stänkskydd

Dessutom får du 5 års garanti.  

Användnings- och skötselråd för Artisan Köksmaskin

Artisan köksmaskin har en mängd olika användningsområden. Tack vare den smarta tillbehörskopplingen kan du enkelt komplettera med över 15 olika tillbehör som ökar dina baknings- och matlagningsmöjligheter. Köksmaskinens kanske främsta användningsområde är bull- och brödbak, men den kan även användast till att bland annat göra köttfärs, korv, pizzadeg, pajdeg, kakdeg, maräng, eller grädde. Med tillsatserna köttkvarn och korvhorn kan du exempelvis göra egen köttfärs och korv, och med en passertillsats eller purépress kan du enkelt göra olika puréer av grönsaker eller frukt. Därför passar passertillsatsen utmärkt till att göra exempelvis egen hälsosam barnmat. Ett bra grundkit med tillbehör till din köksmaskin hittar du HÄR.

KitchenAids köksmaskin har 10 hastighetslägen. Köksmaskinen startar automatiskt på ett långsammare läge än vad du ställt in för att förhindra stänk, men kommer snabbt upp i din önskade hastighet. 

1. Omrörning
 Denna hastighet är lämplig för att tillsätta mjöl och torra ingredienser till en smet.  Denna hastighet ska inte användas till att blanda eller knåda jäsdegar.

2. Långsam blandning
Denna hastighetsnivå lämpar sig vid mosning och snabbare omrörning. Denna hastighet används för att blanda och knåda jäsdegar & tjocka smetar.

4. Blandning/långsam vispning
För blandning av halvtjocka smetar t.ex för att blanda socker och matfett och för att göra maränger lämpar sig detta hastighetsläge. Detta är även ett bra medelhastighetsläge för kakmixar.

6. Medelsnabb vispning/gräddsättning
För medelsnabb vispning (gräddsättning) och vid slutbearbetning av kakmixar, munksmet och andra smetar lämpar sig denna hastighet.

8. Snabb vispning
Snabb vispning kan användas vid vispning av vispgrädde, äggvitor och kokta glasyrer.

10. Hård vispning
Denna hastighet lämpar sig för vispning av små mängder grädde, äggvitor eller för slutvispning av potatismos. OBS: Denna hastighet bör inte användas en längre period vid tung belastning som exempelvis vid användning av tillsatserna pastamaskin eller sädeskvarn.

Nästan oavsett vad du ska ändra eller justera på din köksmaskin vad gäller att skifta tillbehör eller rengöring gäller följande:

1. Du ställer in hastighetsläget på 0.

2. Du drar ut sladden.

När du ska sätta på nya degkrokar eller andra tillbehör ska du ställa in hastighetsläget på 0, dra ur sladden, hålla säkerhetsspärren enligt läget “lås upp” och därefter resa upp motorhuvudet. Därefter sätter du på redskapet och trycker in det så långt du kan och vrider redskapet åt höger. När du ska ta loss ditt tillbehör sätter du hastighetsläget på 0, drar ut sladden och ställer säkerhetsspärren enligt “lås upp” och reser upp motorhuvudet. Därefter trycker du tillbehöret uppåt och vrider åt vänster och vartefter det går att ta bort. 

Framtidens köksmaskin- KitchenAid CookProcessor

Med denna fantastiska maskin kan du både koka, steka, ångkoka, göra deg, mixa, göra grytor, hacka, göra puréer, mosa, mala, hacka. Du kan helt enkelt göra allt möjligt som du kan tänkas vilja använda övriga köksapparater till, men här får du alla funktioner i en och samma maskin, samtidigt som du sparar värdefull tid. KitchenAids CookProcessor är en allt-i-ett-maskin som revolutionerar din matlagning. Även att förbereda och tillaga komplicerade recept blir med hjälp av denna enkelt och smidigt eftersom den ger dig tydliga instruktioner steg för steg för varje maträtt. 

Artisan CookProcessor hittar du här. 

1. KitchenAids CookProcessor har 6 automatiska inställningar som du kan använda när du kokar, steker, ångar, gör puréer, knådar kakdeg, eller när du gör grytor.

2. Dess manuella funktioner gör att du enkelt kan justera tid, temperatur och hastighet.

3. Vid köp av denna CookProcessor får du en kokbok med goda recept och anvisningar för tillagning i din maskin. 

4. Du får även en gratis app där du får både nya och spännande-, och klassiska, traditionella recept.

5. CookProcessorn ger en precis tilllagningstemperatur som är anpassad för att vara den absolut mest optimala beroende på vilken rätt du lagar.

6. StirAssist-funktionen gör att maten inte riskerar att bränna fast tack vare att den försiktigt rör runt i grytan under tillagningen. 

Den intelligenta CookProcessorn har en mängd förprogrammerade recept med automatiska inställningar som tar dig igenom matlagningen steg för steg.  När du använder de automatiska inställningarna så ställer maskinen in tid, tempo, och temperatur automatiskt men du kan även justera detta manuellt när du vill.

Dessa tillbehör ingår vid köp hos Kitchentime:

  • Gryta 4,5 L
  • Gratis kokbok och applikation
  • StirAssist för automatisk omrörning
  • Multikniv. Perfekt för att hacka, skära, blanda och puréa.
  • Ballongvisp för maränger, mousse, grädde och olika efterrätter
  • Lock med gångjärn
  • Tre ångkorgar
  • Degkrok för alla typer av deg
  • Miniskål (BPA-fri) med mini-multikniv för att mixa mindre mängder, som pestro, örter och nötter
  • Mätkopp 50-75-100 ml.