Tropisk Smoothie

15 augusti 2016

Detta är smoothien med extra sting! Smaken av annanas, jordgubb och kokos gör smoothien len och söt, en touch av ingefära ger smoothien dessutom hetta och denna oväntade kombination gör smoothien oemotståndligt god.

På bilden: Glasburksglas med lock från Dorre.


½ färsk annanas
200g jordgubbar
ingefära (enligt egen smak)
ca 1,5 dl kokosdryck (t.ex. Alpro eller GoGreen)

Garnering: jordgubbar och kokosflingor

Gör så här:
1. Lägg alla ingredienserna i en mixer och blanda ihop. Om din mixer inte är den effektivaste, lönar det sig att riva ingefäran med rivjärn istället för att lägga den i mixern i en bit.
2. Börja med ca 1,5 dl kokosdryck och lägg till om det känns att du behöver ha mera.
3. Toppa med färska jordgubbar och kokosflingor.