Stekkärl i koppar

Stekkärl i koppar

Här hittar du alla våra kopparpannor och kopparkärl!

Koppar är värmeledande och därför en bra metall vid matlagning och låg till mellanhög värme räcker gott och väl vid användning av en kopparpanna. Detta till skillnad från andra material där hög värme är ett måste vid matlagning. Det kan hända att koppar mister sin glans och färg efter några år och då räcker det med att använda en metallputs för att den åter ska få sin forna glans och färg. Det kan även vara viktigt att tänka på att du bör vara noggrann med de verktyg som du använder till din kopparpanna. Silikon eller trä är exempel på redskap som är skonsamma mot metallen.