Stekpanna

Hos oss hittar du en mängd olika stekpannor med vitt skilda stekegenskaper. När du väljer stekpanna är det viktigt att fundera över vilket material som passar din matlagning bäst. Vill du ha tips på vilken stekpanna som passar dig bäst har vi satt ihop en Stekpanneguide för de vanligaste stekpannorna.

Populära produkter

Alu Pro Stekpanneset 28+24 cm

Demeyere

Alu Pro Stekpanneset 28+24 cm

2 249 kr
Alu Pro Stekpanna Ø 28 cm

Demeyere

Alu Pro Stekpanna Ø 28 cm

1 199 kr
All Steel stekpanna 26cm

Fiskars

All Steel stekpanna 26cm

491 kr
All Steel stekpanna 28cm/2,5 L 5-s

Fiskars

All Steel stekpanna 28cm/2,5 L 5-s

662 kr
Alu Pro Stekpanna Ø 24 cm

Demeyere

Alu Pro Stekpanna Ø 24 cm

999 kr
Alu Pro Stekpanna Ø 32 cm

Demeyere

Alu Pro Stekpanna Ø 32 cm

1 399 kr
Jamie Oliver Premium Stekpanna Ø 28 cm

Tefal

Jamie Oliver Premium Stekpanna Ø 28 cm

429 kr
Stekpanna gjutjärn ULTRA LIGHT 28 cm

Ronneby Bruk

Stekpanna gjutjärn ULTRA LIGHT 28 cm

498 kr
CTX Stekpanneset 28+20 cm

Scanpan

CTX Stekpanneset 28+20 cm

1 795 kr
Stekpanna 3-ply 28 cm

Le Creuset

Stekpanna 3-ply 28 cm

1 799 kr
Barcelona Stekpanna 24 cm

GreenPan

Barcelona Stekpanna 24 cm

476 kr
Brasserie Stekpanna 24 cm

Fiskars

Brasserie Stekpanna 24 cm

379 kr
Hard Face Stekpanneset 28+20 cm

Fiskars

Hard Face Stekpanneset 28+20 cm

599 kr
Barcelona Stekpanna 20 cm

GreenPan

Barcelona Stekpanna 20 cm

353 kr
Stekpanna CTX 28 cm

Scanpan

Stekpanna CTX 28 cm

1 195 kr
3Ply Stekpanna u/beläggning 26

Le Creuset

3Ply Stekpanna u/beläggning 26

1 050 kr
Brasserie stekpanna 29 cm emalj

Fiskars

Brasserie stekpanna 29 cm emalj

596 kr
Stekpanna 28 Black

Le Creuset

Stekpanna 28 Black

949 kr
Jamie Oliver Premium Stekpanna 24 cm

Tefal

Jamie Oliver Premium Stekpanna 24 cm

399 kr
Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Ø 28 cm

Gense

Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Ø 28 cm

449 kr
Lodge Stekpanna Gjutjärn 26 cm

Claus Holm

Lodge Stekpanna Gjutjärn 26 cm

399 kr
Stekpanna gjutjärn ULTRA LIGHT 20 cm

Ronneby Bruk

Stekpanna gjutjärn ULTRA LIGHT 20 cm

398 kr
Aluminium stekp. 28 x 4,5

Le Creuset

Aluminium stekp. 28 x 4,5

749 kr
Cambridge Stekpanneset 28 cm + 20 cm

GreenPan

Cambridge Stekpanneset 28 cm + 20 cm

580 kr
Tools stekpanna 28 cm

Iittala

Tools stekpanna 28 cm

1 589 kr
Nordic Profi stekpanna Ø 28 cm

WMF

Nordic Profi stekpanna Ø 28 cm

499 kr
ULTRA LIGHT PRO Stekpanna gjutjärn 30 cm

Ronneby Bruk

ULTRA LIGHT PRO Stekpanna gjutjärn 30 cm

682 kr
Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Rund Kant Ø 28 cm

Gense

Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Rund Kant Ø 28 cm

399 kr
Stekpanna Kolstål 25 cm

Lodge

Stekpanna Kolstål 25 cm

709 kr
Mineral B Stekpanna Ø 28 cm

De Buyer

Mineral B Stekpanna Ø 28 cm

499 kr
Jamie Oliver Premium HA Stekpanna 28 cm

Tefal

Jamie Oliver Premium HA Stekpanna 28 cm

462 kr
Stekpanna 28 cm

AMT

Stekpanna 28 cm

700 kr
Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Rund Kant Ø 25 cm

Gense

Le Gourmet Stekpanna m. Stålhandtag Rund Kant Ø 25 cm

338 kr
Ceramic Control Stekpanna 28 cm

Tefal

Ceramic Control Stekpanna 28 cm

294 kr
Norden Stekpanna 28 cm

Fiskars

Norden Stekpanna 28 cm

999 kr
Classic Stekpanna 28 cm

Fiskars

Classic Stekpanna 28 cm

374 kr

Visar 40 av 342 artiklar

Stekpanna

VAL AV STEKPANNA - STEKPANNOR I OLIKA MATERIAL

Med en klassisk gjutjärnspanna kan du steka på hög värme under lång tid, och pannan kan användas på alla typer av spishällar. En gjutjärnspanna tar lite längre tid att värma upp, men har fördelen att den behåller hög värme även efter det att maten är färdiglagad. En stekpanna i gjutjärn är tålig, men du bör vara försiktig när du rengör din panna, för att inte förstöra dess naturliga egenskaper, det räcker med att rengöra i hett vatten och med en diskborste.


Med en stekpanna i rostfritt stål med aluminiumkärna får du snabb och jämn värmefördelning som möjliggör snabb stekning. I en stekpanna rostfri är det viktigt att använda matfett, eftersom att maten annars kan bränna fast. En rostfri stekpanna är relativt enkel att rengöra, och ett tåligt alternativ.


Ett tredje alternativ är en stekpanna med beläggning, en så kallad stekpanna non stick eller non-stick panna. Denna typ av stekpanna är enkel att hantera, eftersom att beläggningen gör att maten sällan bränner fast. Man måste dock vara försiktig med temperaturen med denna typ av panna, eftersom att beläggningen kan skadas om pannan blir för varm. Belagda stekpannor har för- och nackdelar. Beläggningen ger redan från början enormt fina stekegenskaper. Samtidigt är beläggningen, oavsett hur hård eller tjock den är, känslig för slitage. Om du bränner maten i en belagd stekpanna tappar den mycket av sin non stick-förmåga, eftersom partiklar från den brända maten fastnar i beläggningen. En stekpanna med beläggning är även enkel att rengöra, och hettas snabbt upp på spisen. 


Här hittar du dessutom en keramisk stekpanna eller stekpannor med keramisk beläggning. Den främsta fördelen med en stekpanna som är keramisk är att den är otroligt rep-och slittålig. Den är även enkel att rengöra och du kan använda mindre matfett vid matlagning än i en rostfri stekpanna.


Det finns också stekpannor i kolstål som blir alltmer populära och fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion. Precis som med gjutjärnspannor bör kolstålspannor bli ordentligt instekta. Kolstålspannan ger mycket fin stekyta och tål även höga temperaturer.


OLIKA STEKPANNOR FÖR OLIKA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN

En vanlig klassisk stekpanna bör finnas i alla kök, men det finns även stekpannor för mer specifika användningsområden och matlagningsmetoder. Utöver vanliga stekpannor som finns i många olika material, kan även ett bra komplement vara en traktörpanna. Traktörpannor liknar en kombination av en kastrull och en klassisk stekpanna och kan därför användas till både stekning och kokning, ofta kommer traktörpannan med ett tillhörande lock. Om du vill ha en riktig grillkänsla på maten som du lagar vid spisen med snygga grillränder kan en grillpanna vara ett utmärkt val. Oftast är grillpannor gjorda i gjutjärn för att du ska kunna steka på höga temperaturer. Gillar du att tillaga risrätter och wokrätter är en wokpanna med generösa kanter ett bra val för att smidigt kunna vända runt maten i pannan. Älskar du att göra pannkakor och plättar finns många bra pannkakspannor och plättpannor med låga kanter som du enkelt vänder pannkakor och plättar i. Det finns också särskilda stekpannor för dig som gillar internationella rätter så som paella. Med en paellapanna kan du göra paella på riktigt. De flesta av våra paellapannor kan ställas över öppen eld.