MAC

Populära produkter

Grönsakskniv, 13,5 cm

MAC

Grönsakskniv, 13,5 cm

449 kr
Presentförpackning 4 knivar

MAC

Presentförpackning 4 knivar

1 999 kr
Barnkniv
-17%

MAC

Barnkniv

385 kr
319 kr
Grönsakskniv med luftspalt, 13 cm

MAC

Grönsakskniv med luftspalt, 13 cm

609 kr
Sashimikniv, 21 cm
-22%

MAC

Sashimikniv, 21 cm

1 275 kr
989 kr
Knivväska 8 knivar

MAC

Knivväska 8 knivar

699 kr
Styck-/Urbeningskniv, 15 cm
-21%

MAC

Styck-/Urbeningskniv, 15 cm

595 kr
469 kr
Laxkniv, 34 cm

MAC

Laxkniv, 34 cm

3 075 kr
Kockkniv Pro 17 cm

MAC

Kockkniv Pro 17 cm

1 409 kr
Kockkniv Pro 21 cm

MAC

Kockkniv Pro 21 cm

1 739 kr
Keramiskt bryne 21 cm

MAC

Keramiskt bryne 21 cm

339 kr
Sushikniv Chef 21 cm

MAC

Sushikniv Chef 21 cm

729 kr
Kockkniv Ultimate 23,5 cm

MAC

Kockkniv Ultimate 23,5 cm

3 295 kr
Kockkniv Damaskus 20 cm

MAC

Kockkniv Damaskus 20 cm

2 999 kr
Pro Grönsakskniv 12,5 cm
-27%

MAC

Pro Grönsakskniv 12,5 cm

1 049 kr
769 kr
Pro Knivset 3 delar
-24%

MAC

Pro Knivset 3 delar

3 185 kr
2 409 kr
Brödkniv Chef 23 cm
-32%

MAC

Brödkniv Chef 23 cm

999 kr
679 kr
Flexibel filékniv Pro 17,5 cm

MAC

Flexibel filékniv Pro 17,5 cm

1 479 kr
Universalkniv Chef 21 cm

MAC

Universalkniv Chef 21 cm

719 kr
Santokukniv Damaskus 18 cm

MAC

Santokukniv Damaskus 18 cm

3 295 kr
Santoku/grönsakskniv Superior 10 cm

MAC

Santoku/grönsakskniv Superior 10 cm

539 kr
Skalkniv Superior 13 cm
-32%

MAC

Skalkniv Superior 13 cm

899 kr
609 kr
Pro Skalkniv 8 cm
-26%

MAC

Pro Skalkniv 8 cm

879 kr
649 kr
Kockkniv Ultimate 31 cm

MAC

Kockkniv Ultimate 31 cm

4 725 kr
Kock-/allkniv Superior 20 cm

MAC

Kock-/allkniv Superior 20 cm

869 kr
Kockkniv, 25 cm

MAC

Kockkniv, 25 cm

1 429 kr
Pro Grönsakskniv 15 cm
-17%

MAC

Pro Grönsakskniv 15 cm

1 089 kr
899 kr
Kockkniv Chef 20 cm

MAC

Kockkniv Chef 20 cm

1 039 kr
Skalkniv Damaskus 9 cm

MAC

Skalkniv Damaskus 9 cm

1 759 kr
Kockkniv Chef Olivslipad 20 cm

MAC

Kockkniv Chef Olivslipad 20 cm

989 kr
Laxkniv Pro 27 cm

MAC

Laxkniv Pro 27 cm

1 709 kr
Japansk kockkniv/santuko Superior 17 cm

MAC

Japansk kockkniv/santuko Superior 17 cm

1 049 kr
Filékniv Superior 21 cm

MAC

Filékniv Superior 21 cm

789 kr
Fiskbenskniv Superior 16,5 cm

MAC

Fiskbenskniv Superior 16,5 cm

909 kr
Tournekniv Chef 6 cm

MAC

Tournekniv Chef 6 cm

299 kr
Kockkniv, 23,5 cm

MAC

Kockkniv, 23,5 cm

1 919 kr

Visar 40 av 58 artiklar

MAC

MAC har tagit fram japanska knivar av absolut högsta kvalitet som är mycket populära bland professionella kockar. Knivarna är tillverkade av erfarna yrkesmän i Seki-området i Japan där man har en erfarenhet av knivtillverkning som är över 700 år gammal. Bladen har en slipvinkel på 15 grader som ger en oslagbar precision. I serien finns ett brett spektra av knivar för alla utmaningar du ställs inför i köket. Det är just på grund av dessa egenskaper som MAC knivar går att hitta i så många svenska restaurangkök. En perfekt serie av knivar för dig som vill unna dig det bästa eller vill uppmärksamma någon vid ett särskilt tillfälle.

VÄSTERLÄNDSK DESIGN MÖTER DET JAPANSKA ARVET

MAC-knivar är en kombination av det bästa av den västerländska designen i kombination med den japanska knivhantverket. Varje kniv är skärpt, polerad och formad av professionella japanska hantverkare i en process med upp till hela 64 steg, vilket garanterar att varje kniv blir skapad till perfektion. Det finns ett stort utbud av kvalitetsknivar från MAC och många inom matlagningsbranchen anser att man bör ha en kniv för varje användningsområde. 


DÄRFÖR STICKER MACS KNIVAR UT FRÅN MÄNGDEN

1.En av världens skarpaste knivar
MACs knivar har en otrolig skärpa och är skarpare än många andra knivar, om du skaffar dig en MAC-kniv så kommer du att investera i en riktig kvalitetskniv.

2.Lättanvända & ergonomiska
MAC-knivar har tunna och flexibla blad som utan minsta ansträngning smidigt tar sig an både kött, grönsaker och frukt. Vissa knivar har en tendens att vara tröga då deras knivblad är stela och omedgörliga, men detta slipper du med en MAC-kniv. MAC-knivar väger dessutom inte särskilt mycket och är ergonomiskt designade för att de ska passa bra i handen vid användning.

3. Hållbar skärpa
Genom att MAC-knivar har blivit härdade till  57-61 grader Rockwell C har de fått en otrolig skärpa. Andra knivar är oftast mjukare och om en kniv är mjuk tappar den skärpa och blir slö snabbare. Varje knivblad är dessutom skärpt av professionella knivsmeder från regionen Seki i Japan. Material av hög kvalitet i kombination med de mest vällärda hantverkarna gör det möjligt att producera ett knivblad som kan bibehålla dess skärpa flera gånger längre än andra framstående knivmärken.

4. Lättskötta
MACs knivar behåller skärpan länge, men när det är dags för att skärpa dina knivar ska du använda en Rollsharp, vilket går enkelt och snabbt, och det finns flera stycken här i vårt sortiment som du kan välja bland.