Yaxell

Yaxell tillverkar högkvalitativa köksknivar genom gamla svärdsmedstekniker i kombination med modern teknologi. Hos oss på KitchenTime finner du flera av Yaxells populära knivserier, som t ex. prisvinnande Zen-serien och superexklusiva serien Super Gou.

Populära produkter

GOU Kockkniv 20 cm

Yaxell

GOU Kockkniv 20 cm

2 699 kr
ZEN Allkniv 15 cm

Yaxell

ZEN Allkniv 15 cm

769 kr
ZEN Allkniv 12 cm

Yaxell

ZEN Allkniv 12 cm

824 kr
Super GOU Santokukniv 16,5 cm

Yaxell

Super GOU Santokukniv 16,5 cm

3 419 kr
ZEN Santokukniv 16,5 cm

Yaxell

ZEN Santokukniv 16,5 cm

1 189 kr
Nyhet
Y-OU Santoku Olivslipad 18 cm

Yaxell

Y-OU Santoku Olivslipad 18 cm

1 595 kr
ZEN Trancherkniv 18 cm

Yaxell

ZEN Trancherkniv 18 cm

1 119 kr
Nyhet
Y-OU Santoku 16,5 cm

Yaxell

Y-OU Santoku 16,5 cm

1 495 kr
Nyhet
Y-OU Santoku 14,5 cm

Yaxell

Y-OU Santoku 14,5 cm

1 295 kr
Zen Grönsakskniv 18 cm

Yaxell

Zen Grönsakskniv 18 cm

1 495 kr
GOU Santokukniv 16,5 cm

Yaxell

GOU Santokukniv 16,5 cm

2 490 kr
RAN Kockkniv 20 cm

Yaxell

RAN Kockkniv 20 cm

1 379 kr
GOU Kockkniv 25,5 cm

Yaxell

GOU Kockkniv 25,5 cm

3 699 kr
GOU Skinkkniv 25,5 cm

Yaxell

GOU Skinkkniv 25,5 cm

3 299 kr
ZEN Santokukniv 12,5 cm

Yaxell

ZEN Santokukniv 12,5 cm

879 kr
ZEN Kockkniv 25,5 cm

Yaxell

ZEN Kockkniv 25,5 cm

1 429 kr
RAN Santokukniv 16,5 cm

Yaxell

RAN Santokukniv 16,5 cm

1 499 kr
Super GOU Kockkniv 25,5 cm

Yaxell

Super GOU Kockkniv 25,5 cm

5 642 kr
GOU Grönsakskniv 18 cm

Yaxell

GOU Grönsakskniv 18 cm

2 714 kr
Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm

Yaxell

Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm

6 999 kr
RANSharp svart

Yaxell

RANSharp svart

499 kr
RAN Kockkniv 25,5 cm

Yaxell

RAN Kockkniv 25,5 cm

1 759 kr
ZEN Urbeningskniv 15 cm

Yaxell

ZEN Urbeningskniv 15 cm

999 kr
Super GOU Grönsakskniv 18 cm

Yaxell

Super GOU Grönsakskniv 18 cm

4 256 kr
Super GOU Santoku 12,5 cm

Yaxell

Super GOU Santoku 12,5 cm

2 554 kr
ZEN Brödkniv 23 cm

Yaxell

ZEN Brödkniv 23 cm

1 695 kr
Super GOU Brödkniv 23 cm

Yaxell

Super GOU Brödkniv 23 cm

4 553 kr
GOUSharp Pro svart

Yaxell

GOUSharp Pro svart

558 kr
Super GOU Allkniv 12 cm

Yaxell

Super GOU Allkniv 12 cm

2 474 kr
RAN Grönsakskniv 18 cm

Yaxell

RAN Grönsakskniv 18 cm

1 899 kr
Super GOU Trancherkniv 25,5 cm

Yaxell

Super GOU Trancherkniv 25,5 cm

4 071 kr
RAN Filékniv flexibel RAN 23 cm

Yaxell

RAN Filékniv flexibel RAN 23 cm

1 699 kr
RAN Filékniv flexibel 16 cm

Yaxell

RAN Filékniv flexibel 16 cm

1 095 kr
Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm

Yaxell

Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm

6 999 kr
RAN Allkniv 15 cm

Yaxell

RAN Allkniv 15 cm

1 039 kr
Super GOU Allkniv 15 cm

Yaxell

Super GOU Allkniv 15 cm

3 464 kr

Visar 40 av 57 artiklar

Yaxell

Yaxell har varit verksam inom knivtillverkning sedan 1932 då det hela började i Japan. Med gamla traditioner kring smide av svärd och dolkar, kom Yaxell att använda sig av den uråldriga visdomen kombinerat med modern teknik för att skapa olika serier av köksknivar med utmärkt skarphet och balans. Knivar från Yaxell finns idag att köpa över hela världen då dess kvalitet och funktionalitet är något som är mycket uppskattat bland såväl inhemska sushikockar som västerländska matprofiler.

I Yaxells sortiment finner du alla typer av knivar som du kan tänkas behöva för att göra knivsamlingen komplett. Allt från kockknivar, trancherknivar, allknivar, urbeningsknivar till skalknivar, brödknivar och tomatknivar samt många fler. Knivens blad är gjort av rostfritt stål i många tunna lager som tillsammans skapar en god balans och en fenomenal egg. Yaxells knivar har ett handtag i det mycket tåliga och starka materialet mikarta vilket är ett bekvämt och hygieniskt alternativ till knivskaft. Något som är av en specialitet på de japanska knivarna från Yaxell är att många av de större modellerna är smyckade med vackra mönster på själva knivbladet. Detta gör att känslan av att hantera ett äkta samurajsvärd finner sig kvar när man arbetar med de vackra köksknivarna.