Den här sidan använder cookies för att fungera.
Läs mer om vår integritetspolicy.
Meny
  • Baktillbehör
    • Tillbaka
    • Bakformar
    • Bakredskap
    • Julbak
    • Pizzabak
    • Pizzastenar & bakstenar
    • Tillredningsskålar
  • Hem & Hushåll
    • Tillbaka
    • Barnens Kök
    • Barnrum
    • Belysning & Lampor
    • Diska & Städa
    • Hemelektronik
    • Inredning
    • Krukor & Vaser
    • Köksförvaring
    • Köksinredning
    • Kökstextilier
    • Ljus & Ljusstakar
    • Möbler
    • Textil
    • Vitvaror
  • Köksapparater
    • Tillbaka
    • Blanda
    • Grilla & Rosta
    • Hacka, Skära & Mala
    • Juicemaskiner & Råsaftcentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kyla
    • Stavmixers
    • Steka & Fritera
    • Värma & koka
    • Övriga kökmaskiner
  • Matlagning
    • Tillbaka
    • Bästsäljare
    • Formar
    • Fruktredskap
    • Hacka, Riva & Skiva
    • Kastruller & Grytor
    • Kryddning
    • Köksknivar
    • Livsmedel
    • Nyheter
    • Redskap
    • Silar & Durkslag
    • Skärbrädor
    • Stekkärl
    • Testvinnare köksprodukter
    • Tid och Mått
  • Servering
    • Tillbaka
    • Barredskap
    • Bestick
    • Engångsartiklar
    • Fat, Skålar & Brickor
    • Förvaring
    • Glas
    • Kaffe & Te
    • Kannor & Karaffer
    • Koppar & Muggar
    • Tallrikar
    • Termosar
    • Vintillbehör
  • Ute
    • Tillbaka
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Infravärme
    • Rökar
    • Stekhällar
    • Trädgård
    • Utekök
    • Utemöbler
  • Outlet
    • Tillbaka
    • Hem & Inredning
    • Köksapparater
    • Matlagning
    • Möbler
    • Servering

  • Varumärken
    • Tillbaka
    • Allt inom Varumärken
  • Serier
    • Tillbaka
    • Allt inom Serier

  • Kampanjer
    • Tillbaka
    • Allt inom Kampanjer
  • Inspiration
    • Tillbaka
    • Allt inom Inspiration
  • Presentkort
    • Tillbaka
    • Allt inom Presentkort
  • Recept
    • Tillbaka
    • Allt inom Recept

Klicka här för att få 50kr rabatt!

Få din 50 kr välkomstkod

Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap

*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr och ej på varor från Mateus. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidigare sökningar

Sökförslag

Du har tidigare tittat på

    Tamahagane

    Tamahagane
    Filter (2)
    Kategorier
    Färg
    1
    1
    Serier
    Material

    Tamahagane
    SAN Tsubame Kockkniv 21 cm
    SAN Tsubame Kockkniv 21 cm
    2199 SEK
    Tamahagane
    SAN Kockkniv 21 cm
    SAN Kockkniv 21 cm
    1999 SEK
    Visar 2 av 2 artiklar
    Tyvärr hittades inga produkter

    Relevans
    Popularitet
    Pris högt till lågt
    Pris lågt till högt

    Mer om Tamahagane

    Tamahagne är stålet som används för att tillverka japanska samurajsvärd, det utvinns ur järnhaltig sand och genomgår en reningsprocess innan det blir stålklumpar. Dessa klumpar smids sedan ut och blir dessa legendariska svärd. Det japanska svärdet Katana är uppbyggd av en unik kombination av både hårt och mjukt stål, hårt i eggen för skärpan och mjuk i resten för tålighet. Tamahagne använder idag samma teknik för att tillverka sina knivar.

    Tamahagne är näst intill omöjligt att efterlikna på grund av de olika kärnmaterial som används vid framställningen av Tamahagne. På grund av den vulkaniska geografin, den japanska historien, och kunskapen som denna process kräver, har Tamahagne blivit framställt i Japanpå exakt samma sätt sedan framställningens början. De flesta produktioner utvecklas och förändras med åren, men denna process är så noggrann och precis att den första metoden används än idag. Nersmältningen av stålet är en kritisk process och kan leda till misslyckande om proceduren inte utförs precist och korrekt, vilket sätter enorm press på de hantverkare som ska genomföra detta moment. Framställningen av Tamahagne är en gammal tradition inom Tatarakulturen och genom att införskaffa en produkt från Tamahagne bidrar du till att stötta denna tradition.

    Kyoto
    Denna serie består av knivar med 63 lager stål och hamrat blad, handtaget är format som en bambukvist, vilket gör den otroligt greppvänlig.

    San
    Knivarna i serien San är tillverkat i tre lager stål och har en utmärkt egg kombinerat med en extremt bra styrka och rosttålighet.

    San Kyoto
    En lite exklusivare serie tillverkat i damaskerat stål som är extremt hårt i kärnan, vilket gör att den håller skärpan länge.

    San Tsubame
    Knivar med det karaktäristiska bankade utseende. Detta går kniven genom att det endast är den nedre delen av knivens blad som slipas.

    Tamahagane
    Knivar med tre lager stål och handtag formade som en bambukvist. Handtaget blir då extra greppvänligt och lätt att hålla i.

    Fri frakt över 499kr
    30 dagar öppet köp
    Snabb leverans
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Integritetspolicy
    • KitchenTime rabattkoder
    • Affiliate
    • Jobba hos oss

    Kundservice
    • Kontakta oss
    • Leveransinformation
    • Retur & ångerrätt
    • Reklamation
    • Köpvillkor
    • Vanliga frågor
    • Trygg e-handel
    Företagsinformation
    • KitchenTime
    • Bredgränd 6
    • 75320 Uppsala
    • Org.nr 556826-1357
    Välj land
    Följ oss
    © 2021 KitchenTime