Ketu trancherkniv från Yaxell är tillverkad med en kärna av SG2-stål och flera lager rostfritt stål, med ett handtag i pakkaträ. Denna trancherkniv har ett längre och smalare blad, vilket underlättar när du skär upp kött i tunna skivor. Perfekt för både rått och tillagat kött, samt sushi och sashimi.