FRI FRAKT ÖVER 495 KR

★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 60 DAGAR

Logga in

Dags för köksveckor - hitta allt du behöver hos oss

Inspiration/Recept/Frukostrecept/Glutenfria, mjölkfria och äggfria våfflor
Två tallrikar med våfflor toppade med orange rom, vit grädde, picklad rödlök och dill, på en träskiva.

Glutenfria, mjölkfria och äggfria våfflor

Recept: @Fannygrejarmåndag 23 mars 2026

Frasiga våfflor utan gluten, mjölk och ägg – som alla kan njuta av. Smeten mixas snabbt ihop och kan varieras med naturliga färger från grönsaker för en lekfull twist. Perfekta till både frukost, brunch och fika.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 50 g smält smör/ghee eller kokosolja
  • 5 dl havremjöl
  • 2 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5-1 tsk salt
  • 1 liter växtbaserad mjölk

Gör så här

  1. Mixa ihop alla ingredienser i blender eller med stavmixer.
  2. Låt smeten vila minst 15 minuter (gärna längre).
  3. Späd eventuellt med lite mjölk om den tjocknar.
  4. Grädda på medelvärme tills våfflorna är gyllene och krispiga.
  5. Tips för färgade våfflor:
  6. Spenat: mixa ner en rejäl näve färsk spenat
  7. Rödbeta: mixa ner 1-2 skalade rödbetor, rå eller förkok
  8. Morot: 1-2 morötter ger en gulaktig ton, lite sötare smak