FRI FRAKT ÖVER 495 KR

★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 60 DAGAR

Logga in

Dags för köksveckor - hitta allt du behöver hos oss

Inspiration/Recept/Tillbehör & sallader/Laxröra med wasabi
Skål med krämig räksallad med rödlök och gräslök, med en delvis synlig skål med röda bär i bakgrunden.

Laxröra med wasabi

måndag 23 mars 2026

En fräsch och krämig laxröra med en liten kick från wasabi. Kombinationen av citron, kapris och rödlök ger både syra och sälta som lyfter smaken. Passar lika bra till helgbrunchen som till en snabb lunch eller förrätt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 200 g kallrökt eller varmrökt lax
  • 1 dl yoghurt eller färskost
  • ½ dl crème fraiche eller majonnäs
  • 1–2 tsk wasabi (efter smak)
  • 1 msk citronsaft
  • 1-2 msk kapris
  • 2 msk finhackad rödlök eller salladslök (efter smak)
  • Salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Hacka laxen i små bitar.
  2. Rör ner resterande ingredienser
  3. Smaka av med salt och peppar
  4. Håller 2–3 dagar i kyl.
  5. Tips:
  6. Fyll ut med hackad gurka, selleri, hackad zucchini eller avokado om du vill ha mer volym.