Emile Henry är ett över 160 år gammalt familjeföretag grundat av Jacques Henry 1850. Verksamheten har både förmåga att förnya sina produkter så att de ligger i tiden och samtidigt bibehålla gamla värderingar och det hantverksmässiga fundament som har givit Emile Henry den position de har idag – både i Frankrike och i de över 50 länder som de exporterar till. 

Medan andra tillverkare flyttar hela eller delar av sin produktion österut är Emile Henry trogna mot firmans värderingar och historia. Därför tillverkas allt från Emile Henry på fabriken i Marcigny, en liten fransk by med 2.000 invånare i det kända vindistriktet Bourgogne.