Det här behöver du:
3 avokados
3 msk Keso
1 dl lätt creme fraiche
3 msk lättmajonnäs
2 ägg (hårdkokta)
1 tsk Citronsaft
Svartpeppar
Salt
Garnering:
2 dl Räkor
Citron
Dill
Gräslök
Avokadoröra med räkor
Den här fräscha avokadoröran med räkor och keso är perfekt på buffébordet, som drinktilltugg eller som förrätt!
Så här gör du:
- Lägg i skalade avokados i en bunke och häll i keso, mosa/mixa med gaffel eller mixer.
- Hacka ägg och blanda i tillsammans med lättmajonnäs, creme fraiche och citronsaft.
- Smaka av med svartpeppar och salt.
- Fyll glasburkar med avokadoröran och dekorera med skalade räkor, gräslök, dill och liten citronskiva.
Tips: Servera med fröknäcke eller knäckesticks. Små glasburkar är vackra att servera röror och såser i! Du hittar alla våra serverings- och förvaringsburkar HÄR.