Grundrecept glass
4 portioner
INGREDIENSER
2 ägg
2 dl mjölk
3 dl grädde
1,5 dl socker
Tillsätt smak till glassen: Till glass med hackad choklad: 100 g choklad. Du kan även välja exempelvis frukt eller bär efter egen smak.
Välkommen till en värld full av god matlagning. Som prenumerant på vårt nyhetsbrev får du exklusiva erbjudanden, inspiration och kökskunskap.
*Genom att registrera dig på vårt nyhetsbrev accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva erbjudanden och inspiration. Du kan avregistrera dig när som helst.
Är du säker på att du vill tömma varukorgen?
Din nuvarande varukorg kommer att raderas om du väljer att gå vidare med dessa varor
Cookie sandwich glass är supergott och enkelt att göra hemma! Här hittar du recept på hur du gör din egen cookie sandwich med hemmagjord glass i glassmaskin. Här har vi gjort sandwich-glassar med färdiga chokladkakor. Sjävklart kan det bli extra gott att istället baka sina egna favorit-kakor.
Grundrecept glass
4 portioner
INGREDIENSER
2 ägg
2 dl mjölk
3 dl grädde
1,5 dl socker
Tillsätt smak till glassen: Till glass med hackad choklad: 100 g choklad. Du kan även välja exempelvis frukt eller bär efter egen smak.
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa äggen lätt i en skål i 1 minut. Häll sedan i socker, vispgrädde och mjölk, rör om samtidigt.
2. Vi använder Wilfa glassmaskin. Efter att du satt igång maskinen och hällt i glassmeten får du färdig glass efter ca 45 minuter! Häll i hackad choklad eller mindre chokladbitar i glassen ca 15 minuter innan glassen är färdig i maskinen.
3. Förvara den färdiga glassen i en frystålig låda i frysen om den inte ska serveras direkt.
4. Gör dina cookie sandwich: Lägg i glass mellan två kakor och jämna ut kanterna med exempelvis baksidan av en tesked. Häll lite strössel i en skål och doppa kanterna i strössel för att få extra goda och dekorativa sandwich-glassar.
Tips: Lägg in dina färdiga cookie sandwichglassar i frysen direkt cirka en kvart så glassen inte hinner smälta innan servering.