FRI FRAKT ÖVER 495 KR
ÖPPET KÖP 30 DAGAR
Produkter
Annat
God äppelpaj till Äpplets dag 25/9
240315
Varje år den 25/9 firar vi Äpplets dag! Ett perfekt tillfälle att baka höstens godaste äppelpaj. Under stundande skördetider, finner du riktigt goda äpplen som du kan göra äppelpaj eller äppelkaka av - vilket är ett utmärkt sätt att ta tillvara på mogna äpplen runt slutet av september.
Ingredienser
Portioner: 4
- 3 dl vetemjöl
- 125 g kylskåpskallt smör
- 3 msk iskallt vatten
- 3 msk strösocker
Gör så här
- Skär smöret i små bitar.
- Nyp ihop mjöl och smör för hand eller mixa i matberedare eller köksassistent till en smulig massa.
- Tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i formen och nagga bottnen med en gaffel. Låt vila ca 30 minuter i kylen.
- Sätt ugnen på 225°C. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 10 minuter.
- Skala och skär tunna skivor av äpplena och lägg äppelskivorna åt olika håll omlott i den förgräddade pajformenn. Strö över lite socker och kanel, exempelvis i ett klassiskt paj-rutmönster.
- Grädda ytterligare 20 minuter.
- Servera med vaniljvisp eller vaniljsås.
Kundservice
Sortiment
Inspiration
Om oss