Chokladbollens dag

Ingredienser

Gör så här

1. Blanda ihop rumsvarmt smör och socker i en bunke, enklast att göra med händerna.
2. Häll i kakao, vaniljsocker, havregryn, kaffe eller vatten och blanda ihop.
3. Platta till en mängd smet i handen och lägg i en jordgubbe, lägg smeten runt jordgubben och forma tills du får en rund boll.
4. Smält choklad: Koka upp vatten i en kastrull och ställ en större värmetålig bunke ovanpå kastrullen, stäng av värmen och lägg i hela mjölkchokladen i bitar i skålen och rör om med en sked till chokladen smält.
5. Lägg lite smält choklad i handen och rulla en boll i taget i handen för att få chokladöverdrag i lagom mängd. Lägg sedan chokladbollarna på ett bakplåtspapper.
6. Rulla därefter chokladbollarna i kokos, nötter eller valfritt strössel och lägg på en tallrik eller skärbräda
7. Ställ in chokladbollarna i kylen ca 15 minuter innan servering. Du kan även förvara dina chokladbollar i kylen.