FRI FRAKT ÖVER 495 KR

★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 60 DAGAR

Logga in

KITCHENDAYS – upp till 50% rabatt på köksfavoriter

Inspiration/Recept/Drinkar/Spicy sour mocktail
Grön cocktail med vitt skum och bladgarnityr i ett coupeglas på en metallisk yta.

Spicy sour mocktail

tisdag 28 april 2026

Gillar du syra och sting? Testa Lukas Berglunds mästerliga mocktail! Här möter ingefära, jalapeño och basilika friska toner av lime och gurka under ett fluffigt skumtäcke.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 5 cm ingefära, i bitar
  • 1 st gurka, i bitar
  • 3 st lime, skal och saft
  • 1 knippe basilika
  • 0,5 st jalapeño, urkärnad
  • 2 msk socker
  • 0,5 dl vatten
  • Kikärtsspad (3 cl per drink)
  • Is
  • Basilikablad, till garnering
  • Till servering
  • 1 påse lättsaltade chips
  • Serranoskinka
  • Manchego, riven

Gör så här

  1. Mixa ingefära, gurka, lime, jalapeño, socker och vatten i en blender. Sila noga för att få en klar drinkbas.
  2. Häll 10 cl av blandningen i en shaker tillsammans med 3 cl kikärtsspad. Torrskaka (skaka utan is), för att bygga upp ett vitt och fluffigt skum. Tillsätt sedan is och skaka igen.
  3. Dubbelsila drinken i ett cocktailglas och garnera med basilika. Servera med chips, chark och riven manchego.