Sås gjord på bönor? Jajamen! Den här krämiga böncremen med syrlig citron och fräsch dill är inte bara god utan gör även gott då den är fullproppad med näringsrika och klimatsmarta bönor.
Ingredienser
Portioner: 4
230 g förkokta vita bönor
2 msk olivolja
1 ½ msk citronjuice
1 msk färskost
½ tsk flytande honung
½ kruka färsk dill
Salt, peppar
Gör så här
Mixa alla ingredienser i en skål med en mixer tills slätt, smaka av med salt och peppar. Toppa gärna med lite extra dill!