FRI FRAKT ÖVER 495 KR
★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT
ÖPPET KÖP 60 DAGAR
Glutenfria Minipajer
240315
Dessa minipajer med rödbetsfyllning är perfekta till sommarens buffébord! Receptet ger antingen en vanlig, stor paj eller 4-5 minipajer.
Ingredienser
Portioner: 4
- Pajdeg
- 2,5 dl havregryn
- 2,5 dl majsmjöl
- 150g smält smör
- 0,5 dl kesella vid behov
- Pajinnehåll
- 3-4 rödbetor
- 3,5 dl riven ost
- 2dl gräddfil
- 1 ägg
- 1 msk honung
- Kryddor
- Timjan
- Salt & peppar
- Rostade solrosfrön
Gör så här
- Koka rödbetorna i 40 minuter tills de blivit mjuka och låt svalna.
- Rör ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en form. Ställ in i kylen i ca 30 minuter.
- Ställ in ugnen på 225 grader och förgrädda pajskalet i 10 minuter.
- Blanda ost, gräddfil, ägg och honung i en bunke och smaksätt med timjan, salt & peppar.
- Skiva rödbetorna och sprid ut dem jämnt över pajskalet och häll därefter över ostblandningen.
- Sätt ugnen på 200 grader och grädda pajen i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
Kundservice
Inspiration
