FRI FRAKT ÖVER 495 KR
★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT
ÖPPET KÖP 60 DAGAR
Rödbetsråraka med och ädelostcrème och palsternackschips
240315
Vår alldeles egna Maria Dahlqvist, som jobbar på KitchenTime med content, är även kock och kreatör vid sidan om. Njut av en riktigt god rödbetsråraka som Maria har tagit fram! Följ Maria på Instagram @gazpachocatering och upptäck fler av hennes goda recept.
Ingredienser
Portioner: 4
- 500 g rödbetor (ca 8 st)
- 500 g potatis
- Salt och svartpeppar
- 1 dl färskost
- 150 g ädelost
- 1 palsternacka
- Smör och olja
- Basilika
Gör så här
- Skala och grovriv rödbetor och potatis.
- Blanda och låt rinna av i ett durkslag en bra stund. Krama ur.
- Smält smör och olja i en panna.
- Platta ut en liten näve rödbetor och potatis i pannan och stek några minuter.
- Salta och peppra, vänd och stek på andra sidan.
- Hetta upp oljan till 180 grader. Skär palsternackan tunt och fritera. Låt rinna av på hushållspapper.
- Rör ihop färskost och ädelost.
- Lägg en klick ädelostcrème på varje råraka. Toppa med palsternackskrisp och ett basilikablad.
Kundservice
Inspiration
