FRI FRAKT ÖVER 495 KR
ÖPPET KÖP 30 DAGAR
Kantarellpizza med västerbottenost
Recept: Linn Torstensson240311
Ingredienser
Portioner: 4
- 1 pizzadeg
- 400 g kantareller
- Rapsolja med en klick smör att steka i
- ½ dl lätt crème fraiche
- 1 dl riven västerbottenost
- 100 g solrosskott
- Salt, peppar
Gör så här
- Stek kantareller i en torr stekpanna tills de vätskat av sig. Lägg en klick smör tillsammans med rapsolja i stekpannan och stek kantarellerna gyllene på medelvärme. Salta och peppra.
- Bre på crème fraiche över pizzabottnen med en smörkniv. Lägg på kantarellerna och toppa med västerbottenost.
- Ugnsbaka pizzan på en plåt med bakplåtspapper i 225 grader cirka 10 minuter eller tills pizzan fått en härlig gyllene yta.
- Toppa den färdiga pizzan med solrosskott. Klart!
