FRI FRAKT ÖVER 495 KR
★ ★ ★ ★ ⯪ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT
ÖPPET KÖP 60 DAGAR
Korvstroganoff recept – klassisk husmanskost med skogssvamp
Uppdaterad onsdag 24 juni 2026
Letar du efter ett smakrikt korvstroganoff recept? Den här varianten på klassisk husmanskost får extra djup och fyllighet från skogssvamp som lyfter den krämiga grytan till nya höjder. En enkel och uppskattad middag som passar hela familjen.
Ingredienser
Portioner: 4
- 1 Falukorv (400g)
- 1 gul lök
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 200-300 g skogschampinjoner
- 2-3 msk tomatpuré
- 1 msk japansk soja
- Kalvfond
- Salt & Peppar
- Timjan
- Ris för 4 personer
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningens beskrivning.
- Fräs löken och sedan korven i en stekpanna met lite smör eller flytande smörolja tills korv och lök fått lite färg och yta. Häll i svampen och stek ytterligare ett par minuter.
- Häll i grädde, mjölk, tomatpuré, soja och fond. Koka på låg värme ca 10 miunter. Smaka av med salt, peppar och timjan.
- Servera tillsammans med ris i djup tallrik.
Kundservice
Inspiration
