FRI FRAKT ÖVER 495 KR

★ ★ ★ ★ 4.3 / 5 PÅ TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 60 DAGAR

Logga in

Novemberfynda under KitchenDays - Upp till 50% på dina köksfavoriter!

Inspiration/Recept/Huvudrätter/Pulled pork

Pulled pork

240311

Ingredienser

Portioner: 8
  • 1 kg fläskkarré
  • 1 finhackad gul lök
  • 4 hackade vitlöksklyftor (minst)
  • 0,5 dl vatten (el coca-cola)
  • 1 msk farinsocker
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 dl ketchup (el chilisås)
  • 1 msk whiskey (el likn)
  • 0,5-1 msk chipotlepasta
  • 1 tsk mald koriander
  • 8 hamburgerbröd
  • 4 tomater
  • 8 msk Majs
  • Spenat 
  • Ruccolasallad
  • 1 rödlök

Gör så här

  1. Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
  2. Lägg köttet ovanpå i grytan.
  3. Rör ihop såsen och häll över.
  4. Koka på 7-9 timmar på låg. Dra isär köttet med en gaffel.
  5. Servera köttet på undersidan av hamburgerbrödet. Skiva tomat och rödlök. Toppa sedan med tomat, rödlök, majs, spenat och ruccolasallad.