FRI FRAKT ÖVER 495 KR

★ ★ ★ ★ 4.5 / 5 PÅ TRUSTPILOT

ÖPPET KÖP 60 DAGAR

Logga in

GLASVECKOR - Upp till 50% rabatt

Inspiration/Recept/Huvudrätter/Saftig citron- och chilikyckling
Närbild av skivade, kokta kyckling- eller köttbitar, kryddade med synliga kryddor och viss bryning.

Saftig citron- och chilikyckling

Recept: @FannygrejarOnsdag 12 augusti 2026

Saftig och smakrik kyckling marinerad med citron, yoghurt och chili. Enkel att tillaga i ugnen och perfekt att servera med ris och goda tillbehör.

Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 30 min

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 900 g kycklingsteak eller kycklinglårfilé
  • finrivet skal och saft från 1 stor citron
  • ½ dl naturell yoghurt
  • 1 msk gochugaru eller valfria chiliflakes
  • 1½ tsk salt
  • svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Blanda citronzest, citronjuice, yoghurt, gochugaru, salt och svartpeppar. Vänd ner kycklingen och blanda ordentligt så att marinaden täcker alla bitar. Låt gärna marinera en stund om du har tid.
  2. Lägg ett galler ovanpå en djup ugnsplåt och fördela kycklingen på gallret. Tillaga i 225°C i cirka 20–25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har fått fin färg.
  3. Spara skyn som samlas i plåten – den använder du till riset.