Den här sidan använder cookies för att fungera.
Läs mer om vår integritetspolicy.
Meny
  • Baktillbehör
    • Tillbaka
    • Bakformar
    • Bakredskap
    • Julbak
    • Pizzabak
    • Pizzastenar & bakstenar
    • Tillredningsskålar
  • Hem & Hushåll
    • Tillbaka
    • Barnens Kök
    • Barnrum
    • Belysning & Lampor
    • Diska & Städa
    • Hemelektronik
    • Inredning
    • Krukor & Vaser
    • Köksförvaring
    • Köksinredning
    • Kökstextilier
    • Ljus & Ljusstakar
    • Möbler
    • Textil
    • Vitvaror
  • Köksapparater
    • Tillbaka
    • Blanda
    • Grilla & Rosta
    • Hacka, Skära & Mala
    • Juicemaskiner & Råsaftcentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kyla
    • Stavmixers
    • Steka & Fritera
    • Värma & koka
    • Övriga kökmaskiner
  • Matlagning
    • Tillbaka
    • Bästsäljare
    • Formar
    • Fruktredskap
    • Hacka, Riva & Skiva
    • Kastruller & Grytor
    • Kokböcker & Kokboksställ
    • Kryddning
    • Köksknivar
    • Livsmedel
    • Nyheter
    • Redskap
    • Silar & Durkslag
    • Skärbrädor
    • Stekkärl
    • Testvinnare köksprodukter
    • Tid och Mått
  • Servering
    • Tillbaka
    • Barredskap
    • Bestick
    • Engångsartiklar
    • Fat, Skålar & Brickor
    • Förvaring
    • Glas
    • Kaffe & Te
    • Kannor & Karaffer
    • Koppar & Muggar
    • Tallrikar
    • Termosar
    • Vintillbehör
  • Ute
    • Tillbaka
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Infravärme
    • Rökar
    • Stekhällar
    • Trädgård
    • Utekök
    • Utemöbler
  • Outlet
    • Tillbaka
    • Hem & Inredning
    • Köksapparater
    • Matlagning
    • Möbler
    • Servering

  • Varumärken
    • Tillbaka
    • Allt inom Varumärken
  • Serier
    • Tillbaka
    • Allt inom Serier

  • Kampanjer
    • Tillbaka
    • Allt inom Kampanjer
  • Inspiration
    • Tillbaka
    • Allt inom Inspiration
  • Presentkort
    • Tillbaka
    • Allt inom Presentkort
  • Recept
    • Tillbaka
    • Allt inom Recept

Klicka här för att få 50kr rabatt!

Få din 50 kr välkomstkod

Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap

*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr och ej på varor från Mateus. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidigare sökningar

Sökförslag

Du har tidigare tittat på

    Kalops

    Kalops hör till den klassiska svenska husmanskosten och har funnits i alla tider. Det är en mycket god och mustig köttgryta med högrev (nötkött) som är enkel att lyckas med. Receptet är relativt fritt och kan tillagas efter egna önskemål och preferenser. Eftersom köttet ska koka under en längre tid så blir det mört och får god smak. Detta är en rätt som inte så många längre lagar men som är mycket underskattad. Testa och se att det går hem.

    Filter (0)
    Kategorier
    Varumärken
    Färg
    Serier
    Material

    Nordwik
    Toppsäljare
    Gjutjärnsgryta Emaljerad 5 L Svart
    Gjutjärnsgryta Emaljerad 5 L Svart
    Ord. rek. 899 SEK
    749 SEK
    AMT
    Toppsäljare
    Stekpanna 28 cm
    Kampanjen slutar om
    13 timmar
    Bra deal
    Stekpanna 28 cm
    Ord. rek. 1549 SEK
    864 SEK
    Le Creuset
    Salt- och Pepparkvarnset Mattsvart 21 cm
    Salt- och Pepparkvarnset Mattsvart 21 cm
    Ord. rek. 1074 SEK
    553 SEK
    MAC
    Kockkniv Chef 20 cm
    Kampanjen slutar om
    13 timmar
    Bra deal
    Kockkniv Chef 20 cm
    Ord. rek. 1549 SEK
    1058 SEK
    Fiskars
    Norr Grönsakskniv 12 cm
    Kampanjen slutar om
    13 timmar
    Bra deal
    Norr Grönsakskniv 12 cm
    Ord. rek. 399 SEK
    287 SEK

    Tid: 2,5 timmar (2 timmar koktid)

    Portioner: 6-8

    Ingredienser:

    1,5-2 kg högrev
    3-4 st gula lökar
    4-6 st morötter
    ev. 3 msk vetemjöl
    ca 7,5 dl vatten
    12 st kryddpepparkorn
    3 krm malen vitpeppar
    3 st lagerblad
    1 st köttbuljongtärning
    1 st grönsaksbuljongtärning
    1,5 tsk salt

    Såhär tillagar du kalops:

    1. Skär köttet i ca 3x3 cm bitar eller så stora bitar du vill ha, det är inte jättenoga med storleken. Använd gärna en kockkniv från MAC.

    2. Hetta upp en stekpanna, förslagsvis en från AMT, med smör och stek köttbitarna i omgångar på hög värme så att köttbitarna får färg runtom utan att bli genomstekta. Salta och peppra under tiden. Lägg över köttbitarna i en stor gryta, från exempelvis Nordwik.

    Under tiden du steker köttet: Skala lök och skär i klyftor, använd gärna en kniv från Fiskars. Skala morötter, med en skalare från Tala och skär i ca 2 cm bitar.

    3. Strö över mjöl över köttet och rör om så att allt mjöl sugs upp. Detta steg kan hoppas över. Mjölet gör att såsen blir lite tjockare men är inte nödvändigt.

    4. Lägg på lökklyftorna och morotsbitarna på köttet. Häll på vattnet och tillsätt alla kryddor: kryddpeppar, vitpeppar, lagerblad, köttbuljongtärning, grönsaksbuljong och salt. Låt koka upp.

    5. Sänk värmen och låt koka på svag värme under lock i ca 1,5-2 timmar så att köttet blir mört och fint. Smaka av med salt och peppar.

    Servera gärna kalops med kokt ris eller kokt potatis.

    Relevans
    Popularitet
    Pris högt till lågt
    Pris lågt till högt
    Fri frakt över 499kr
    30 dagar öppet köp
    Snabb leverans
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Integritetspolicy
    • KitchenTime rabattkoder
    • Affiliate
    • Jobba hos oss

    Kundservice
    • Kontakta oss
    • Leveransinformation
    • Retur & ångerrätt
    • Reklamation
    • Köpvillkor
    • Vanliga frågor
    • Trygg e-handel
    Företagsinformation
    • KitchenTime
    • Bredgränd 8
    • 75320 Uppsala
    • Org.nr 556826-1357
    Välj land
    Följ oss
    © 2021 KitchenTime