Den här sidan använder cookies för att fungera.
Läs mer om vår integritetspolicy.
Meny
  • Baktillbehör
    • Tillbaka
    • Bakformar
    • Bakredskap
    • Julbak
    • Pizzabak
    • Pizzastenar & bakstenar
    • Tillredningsskålar
  • Hem & Hushåll
    • Tillbaka
    • Barnens Kök
    • Barnrum
    • Belysning & Lampor
    • Diska & Städa
    • Hemelektronik
    • Inredning
    • Krukor & Vaser
    • Köksförvaring
    • Köksinredning
    • Kökstextilier
    • Ljus & Ljusstakar
    • Möbler
    • Textil
    • Vitvaror
  • Köksapparater
    • Tillbaka
    • Blanda
    • Grilla & Rosta
    • Hacka, Skära & Mala
    • Juicemaskiner & Råsaftcentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kyla
    • Stavmixers
    • Steka & Fritera
    • Värma & koka
    • Övriga kökmaskiner
  • Matlagning
    • Tillbaka
    • Bästsäljare
    • Formar
    • Fruktredskap
    • Hacka, Riva & Skiva
    • Kastruller & Grytor
    • Kokböcker & Kokboksställ
    • Kryddning
    • Köksknivar
    • Livsmedel
    • Nyheter
    • Redskap
    • Silar & Durkslag
    • Skärbrädor
    • Stekkärl
    • Testvinnare köksprodukter
    • Tid och Mått
  • Servering
    • Tillbaka
    • Barredskap
    • Bestick
    • Engångsartiklar
    • Fat, Skålar & Brickor
    • Förvaring
    • Glas
    • Kaffe & Te
    • Kannor & Karaffer
    • Koppar & Muggar
    • Tallrikar
    • Termosar
    • Vintillbehör
  • Ute
    • Tillbaka
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Infravärme
    • Rökar
    • Stekhällar
    • Trädgård
    • Utekök
    • Utemöbler
  • Outlet
    • Tillbaka
    • Hem & Inredning
    • Köksapparater
    • Matlagning
    • Möbler
    • Servering

  • Varumärken
    • Tillbaka
    • Allt inom Varumärken
  • Serier
    • Tillbaka
    • Allt inom Serier

  • Kampanjer
    • Tillbaka
    • Allt inom Kampanjer
  • Inspiration
    • Tillbaka
    • Allt inom Inspiration
  • Presentkort
    • Tillbaka
    • Allt inom Presentkort
  • Recept
    • Tillbaka
    • Allt inom Recept

Klicka här för att få 50kr rabatt!

Få din 50 kr välkomstkod

Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap

*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr och ej på varor från Mateus. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidigare sökningar

Sökförslag

Du har tidigare tittat på

    Köttfärspaj

    Detta är ett enkelt recept på en matig och god köttfärspaj. Pajdegen är spröd och god och fyllningen är gjord på köttfärs, paprika, champinjoner och lök. Köttfärspaj är en rätt som passar vid alla tillfällen. Den kan ätas som en enkel och god sommarlunch med gästerna. Den kan med fördel förberedas i god tid innan och ställas in i kylen för att sedan ställas fram på festbuffén eller smörgåsbordet. Ett annat förslag är att tillaga pajen på söndagskvällen för att sedan ha som matlådor till jobbveckan.

    Filter (0)
    Kategorier
    Varumärken
    Färg
    Serier
    Material

    Nordwik
    Toppsäljare
    Bunkar Premium Rostfritt stål
    Bunkar Premium Rostfritt stål
    599 SEK
    Bosch
    Toppsäljare
    MFQ40303 Elvisp 500w Röd
    Kampanjen slutar om
    13 timmar
    Bra deal
    MFQ40303 Elvisp 500w Röd
    Ord. rek. 779 SEK
    539 SEK
    IMK InMyKitchen
    Pajform 24 cm Grå
    Pajform 24 cm Grå
    111 SEK
    Almedahls
    Mot Strömmen Kökshandduk Blå
    Mot Strömmen Kökshandduk Blå
    129 SEK

    Tid: 75 minuter (40 minuter i ugnen)
    Portioner: 4

    Ingredienser:

    Pajdeg:
    125 g smör
    1,5 dl vetemjöl
    1 dl grahamsmjöl

    Fyllning:
    ca 2 msk smör att steka i
    1 st stor gul lök
    150 g champinjoner
    1 st paprika (valfri färg)
    400 g ötfärs
    0,5 dl chilisås eller 2 msk tomatpuré
    2 msk vetemjöl
    1 st köttbuljongtärning
    1 tsk salt
    1 tsk timjan
    2,5 dl vatten
    ca 50 g (1-2 dl) riven ost

    Såhär gör du köttfärspaj:

    1. Mät upp vetemjöl, grahamsmjöl och smör i en bunke, förslagsvis från Nordwik. Låt stå framme i rumstemperatur så att smöret blir mjukt.

    2. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna eller använd elvisp, exempelvis från Bosch, med degkrokar och arbeta ihop till en jämn och fin pajdeg.

    3. Tryck ut degen i en pajform ca 22-24 cm i diameter, från IMK InMyKitchen, nagga med en gaffel och ställ i kylen ca 30 minuter.

    4. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 200°C i 10-12 minuter tills det fått fin färg.

    Lägg en bakhandduk, exempelvis en från Almedahls, över och låt stå och svalna tills fyllningen till köttfärspajen är färdig.

    5. Skala och hacka lök, skiva champinjonerna och skär paprikan i små bitar. Hetta upp en stekpanna, förslagsvis från Nordkök, med smör och stek lök, champinjoner och paprika tills vätskan kokat bort och allt är genomstekt. Lägg över på ett fat.

    6. Stek köttfärsen i smör. Strö över vetemjöl, rör sedan runt så att köttfärsen suger upp mjölet.

    7. Häll på chilisås eller tomatpuré. Tillsätt köttbuljong, salt och timjan. Häll på vattnet. Rör om och låt koka upp, sänk värmen och koka på svag värme ca 5 minuter.

    8. Rör ihop med löken, svampen och paprikan, använd gärna en slev från Eva Solo. Häll röran i pajskalet, strö över riven ost.

    9. Grädda i 200°C i mitten av ugnen i ca 30 minuter.

    Relevans
    Popularitet
    Pris högt till lågt
    Pris lågt till högt
    Fri frakt över 499kr
    30 dagar öppet köp
    Snabb leverans
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Integritetspolicy
    • KitchenTime rabattkoder
    • Affiliate
    • Jobba hos oss

    Kundservice
    • Kontakta oss
    • Leveransinformation
    • Retur & ångerrätt
    • Reklamation
    • Köpvillkor
    • Vanliga frågor
    • Trygg e-handel
    Företagsinformation
    • KitchenTime
    • Bredgränd 8
    • 75320 Uppsala
    • Org.nr 556826-1357
    Välj land
    Följ oss
    © 2021 KitchenTime