Den här sidan använder cookies för att fungera.
Läs mer om vår integritetspolicy.
Meny
  • Baktillbehör
    • Tillbaka
    • Bakformar
    • Bakredskap
    • Julbak
    • Pizzabak
    • Pizzastenar & bakstenar
    • Tillredningsskålar
  • Hem & Hushåll
    • Tillbaka
    • Barnens Kök
    • Barnrum
    • Belysning & Lampor
    • Diska & Städa
    • Hemelektronik
    • Inredning
    • Krukor & Vaser
    • Köksförvaring
    • Köksinredning
    • Kökstextilier
    • Ljus & Ljusstakar
    • Möbler
    • Textil
    • Vitvaror
  • Köksapparater
    • Tillbaka
    • Blanda
    • Grilla & Rosta
    • Hacka, Skära & Mala
    • Juicemaskiner & Råsaftcentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kyla
    • Stavmixers
    • Steka & Fritera
    • Värma & koka
    • Övriga kökmaskiner
  • Matlagning
    • Tillbaka
    • Bästsäljare
    • Formar
    • Fruktredskap
    • Hacka, Riva & Skiva
    • Kastruller & Grytor
    • Kokböcker & Kokboksställ
    • Kryddning
    • Köksknivar
    • Livsmedel
    • Nyheter
    • Redskap
    • Silar & Durkslag
    • Skärbrädor
    • Stekkärl
    • Testvinnare köksprodukter
    • Tid och Mått
  • Servering
    • Tillbaka
    • Barredskap
    • Bestick
    • Engångsartiklar
    • Fat, Skålar & Brickor
    • Förvaring
    • Glas
    • Kaffe & Te
    • Kannor & Karaffer
    • Koppar & Muggar
    • Tallrikar
    • Termosar
    • Vintillbehör
  • Ute
    • Tillbaka
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Infravärme
    • Rökar
    • Stekhällar
    • Trädgård
    • Utekök
    • Utemöbler
  • Outlet
    • Tillbaka
    • Hem & Inredning
    • Köksapparater
    • Matlagning
    • Möbler
    • Servering

  • Varumärken
    • Tillbaka
    • Allt inom Varumärken
  • Serier
    • Tillbaka
    • Allt inom Serier

  • Kampanjer
    • Tillbaka
    • Allt inom Kampanjer
  • Inspiration
    • Tillbaka
    • Allt inom Inspiration
  • Presentkort
    • Tillbaka
    • Allt inom Presentkort
  • Recept
    • Tillbaka
    • Allt inom Recept

Klicka här för att få 50kr rabatt!

Få din 50 kr välkomstkod

Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap

*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr och ej på varor från Mateus. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidigare sökningar

Sökförslag

Du har tidigare tittat på

    Potatisgratäng

    Här har vi satt ihop en klassisk och enkel potatisgratäng som är svår att misslyckas med. Potatisgratäng kommer från början från det franska köket men kom in i de svenska hemmen för många år sedan. Det finns en rad olika åsikter om hur man gör en bra potatisgratäng och även många frågor som många undrar över, exempelvis om man ska förkoka potatisen, hur mycket grädde man ska ha, hur länge gratängen ska stå i ugnen, och så vidare. I detta recept kokar man bland annat potatis och lök vilket ger ett mycket bra resultat.

    Filter (0)
    Kategorier
    Varumärken
    Färg
    Serier
    Material

    Culimat
    Gryta 24 cm Rostfritt Stål 5,0 L Mathias Dahlgren
    Kampanjen slutar om
    13 timmar
    Bra deal
    Gryta 24 cm Rostfritt Stål 5,0 L Mathias Dahlgren
    Ord. rek. 1199 SEK
    1019 SEK
    Exxent
    Rivjärn Kon
    Rivjärn Kon
    Ord. rek. 89 SEK
    78 SEK
    Fiskars
    Functional Form Potatisskalare Fast Blad
    Functional Form Potatisskalare Fast Blad
    89 SEK

    Tid: 50 minuter (20 min i ugnen).
    Portioner: ca 6

    Ingredienser:

    1 kg medelstora (ca 12 st) potatis helst en mjölig sort t.ex. King Edward
    2 st gula lökar
    2 klyftor vitlök
    3 dl vispgrädde
    4 dl mjölk
    2 tsk salt
    2 krm malen svartpeppar
    100 g riven ost

    Använd trendig måttsats, förslagsvis i mässing från Scandinavian Home.

    Såhär tillagar du potatisgratäng:

    1. Skala potatis, med förslagsvis potatisskalare från Fiskars, och skär i tunna skivor ca 0,5-0,75 cm tjocka. Lägg över i en stor kastrull, förslagsvis en 5 liters från Culimat.

    (Lägg inte potatisen i kallt vatten. Det drar ur stärkelse och leder till vattnig potatisgratäng istället för krämig.)

    2. Skala och hacka gul lök i mindre bitar, använd förslagsvis en kniv från Victorinox. Lägg över löken i grytan. Pressa eventuellt över vitlök.

    3. Häll vispgrädde och den mindre mängden av mjölken, salt och peppar i en stor kastrull. Lägg i potatis och lök. Tryck ner potatisen så den hamnar under ytan.

    4. Låt koka upp, sänk plattan och koka på svag värme ca 3-5 minuter. Späd med mera mjölk (max 5 dl) beroende på mängden och tjockleken på vätskan och efter tycke och smak.

    Efter 3-5 min ska potatisen fortfarande vara hård, men "böjbar", om den blir mjuk tidigare så sluta koka då.

    5. Riv osten, förslagsvis med hjälp av rivjärn från Exxent. Häll allt i en tillräckligt stor ugnssäker form, förslagsvis från Peugeot. Strö över den rivna osten.

    6. Ställ in i mitten av ugnen i 225°C i ca 20 minuter tills potatisgratängen fått fin färg.

    Relevans
    Popularitet
    Pris högt till lågt
    Pris lågt till högt
    Fri frakt över 499kr
    30 dagar öppet köp
    Snabb leverans
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Integritetspolicy
    • KitchenTime rabattkoder
    • Affiliate
    • Jobba hos oss

    Kundservice
    • Kontakta oss
    • Leveransinformation
    • Retur & ångerrätt
    • Reklamation
    • Köpvillkor
    • Vanliga frågor
    • Trygg e-handel
    Företagsinformation
    • KitchenTime
    • Bredgränd 8
    • 75320 Uppsala
    • Org.nr 556826-1357
    Välj land
    Följ oss
    © 2021 KitchenTime