Tid: 40 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis
2 st syrliga äpplen
ca 5-10 cm purjolök eller en liten rödlök
ca 15 centimeter gurka
ca 8 st rädisor
Dressing:
2 dl gräddfil eller crème fraiche
1 dl majonäs
2 msk senap
0,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar
av 2-3 msk finhackad gräslök