
Tid: 40 minuter
Portioner: 5-6 portioner
Ingredienser:
4 st schalottenlökar
2 msk smör
2 msk strösocker
6 dl rött matlagningsvin
2 st kalvbuljongstärning
6 dl vatten
6 st vitpepparkorn
2 st lagerblad
1 krm svartpeppar
0,5 tsk salt
2 tsk majsstärkelse
2 tsk soja