Marcato grundades redan 1930 av Otello Marcato. Marcato utvecklade den första manuella pastamaskinen med målet att det skulle vara smidigare att göra färsk pasta hemma. Ampia från Marcato är en pastamaskin av väldig hög kvalitet, tillverkad i Italien och med 10 års garanti.

Gör först en pastadeg, platta sedan ut degen och mata den genom valsarna flera gånger. Du ställer enkelt in så att pastadegen blir tunnare och tunnare för varje gång du kör den genom maskinen. När degen nått önskad tjocklek kan du välja att skära av den med kniv för att få lagom stora lasagneplattor, eller så matar du den genom någon av maskinens två tillskärningsvalsar för att förvandla den till fettuccine (lite bredare pastaremsor) eller tagliolini (lite tunnare pastaremsor). Med Ampia 150 får du en extremt prisvärd pastamaskin som alltså gör tre av de mest populära pastasorterna:

Valsarna på Ampia är inte utbytbara.

10 års garanti.