Klicka här för att få 50kr rabatt!
Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap
*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.
10% rabatt på nästan ALLT* Använd kod: KT!ME10 Läs mer »
Svenskt stål för pizza, bröd och grill
Vårt bakstål har sitt ursprung i malm från Kirunas gruva och har bearbetats för hand i Norrlands inland. Resultatet är en produkt av högsta kvalitet med en livslängd som sträcker sig över generationer. Få en perfekt gräddning av pizza och bröd i ugnen, lägg den på grillen eller använd som stekbord över öppen eld! Vårt stål räds inga utmaningar och kan hettas upp och kylas ner utan att slå sig eller spricka. En produkt redo att stå till tjänst genom hela livet.
Förvandlar spisen till en stenugn
För att få till en pizza eller ett bröd med perfekt konsistens har pizzerior och bagerier i århundraden använt stenugnar vid gräddningen. Med detta bakstål från Nordwik får du nu möjligheter att utforska samma typ av gräddning hemma i ditt eget kök, med en helt vanlig ugn!
Principen är lika enkel som den är genial: placera stålet på ett galler högt upp i ugnen, ca 5 cm från grillelementet. Slå på högsta effekt på grilläget och låt vara under en timme. Det massiva bakstålet absorberar värmen från grillelementet och hettas upp till extrema temperaturer. Skjutsa in din pizza med hjälp av en pizzaspade från Nordwik och stäng ugnsluckan. Precis som i en stenugn går det nu väldigt fort! Följ processen genom ugnsfönstret och var beredd att ta ut en rykande het pizza med frasig och gyllenbrun botten redan efter ett par minuter!
Med Nordwiks bakstål kan du nu äntligen själv baka pizza lika bra som på restaurang! Med omkring 16 gånger bättre värmeledningsförmåga än en pizzasten får du resultat som är därefter, och med den uppbyggda hettan i stålet kan du grädda flera pizzor på raken där den första smakar lika bra som den sista!
Bakstål som stekbord
Vanliga pizzastenar är bräckliga och kan gå sönder vid snabba temperaturskiftningar och omilda behandlingar. Nordwiks norrländska och massiva bakstål är något helt annat. Lägg det på grillen och få ett fantastiskt stekbord! Perfekt till skaldjur, grönsaker och hamburgare! Stålet kan även läggas direkt på spisen och fungerar med induktion. Kan även användas direkt över öppen eld.
Material och slutbehandling
Till Nordwik Bakstål används varmvalsat stål av malm brutet i Norrland. Ståltypen är samma som används till exempevis Muurikka.Vid slutbehandlingen får stålet en slipad och putsad yta som utförs och kontrolleras för hand. Ytan behandlas slutligen med rapsolja, och därefter går produkten till paketering. Stålet har därmed inget ytskikt som varken kan gå sönder eller nötas ner.
Skötsel
Med rätt skötsel kan stålet användas i generationer. Det viktigaste är att stålet hålls torrt och rent vid förvaring, detta för att undvika rostbildning. I övrigt tål stålet det mesta! Har stålet använts i ugnen rekommenderas att det får svalna under minst en timme för att enklare kunna hanteras och kan därefter diskas och torkas torrt. Har det använts som stekbord utomhus kan du med fördel diska det när det fortfarande är hett för att enkelt få bort stekrester. Stålull och grillrengöringsverktyg kan med fördel användas och skadar inte stålet. Kom alltid ihåg att torka stålet torrt efteråt, och förvara på en torr plats.
Observera att produkten vid leverans har en stålfärg som på produktbilden. För varje användning kommer ditt bakstål att ta en mörkare och mörkare ton för att efter ett tag få en ny elegant ytfärg.
Levereras i en kraftig tygpåse där stålet kan förvaras. Instruktionsbroschyr medföljer.
Mått: 37 x 33 cm. Stålet är massivt och har en höjd på 0,6 cm.
Material | Stål |
Färg | Metall |
Tål Maskindisk | |
Garanti | 30 år. Omfattar inte rostskador. |
Höjd | 0.6 cm |
Bredd/diameter | 37 cm |
Artikelnummer | 10167897 / 52956716 |
Material | Stål |
Färg | Metall |
Tål Maskindisk | |
Garanti | 30 år. Omfattar inte rostskador. |
Höjd | 0.6 cm |
Bredd/diameter | 37 cm |
Artikelnummer | 10167897 / 52956716 |
Per Ohlsson
2021-01-04
Pizzorna blir kanon
Jan Åkerberg
2021-01-02
Motsvarar alla högt ställda förväntningar, ger fin gräddning till surdegsbröden
Elisabeth
2020-12-29
Jättefint o snabb leverans
Eva Pellgaard
2020-12-29
Fungerar superbra, med rätt pizzadeg blir det himmelsk goda pizzor!
Peter Holmbom
2020-12-22
Funkar klockrent i en vanlig ugn!!
Alex
2020-12-20
Fungerar bra! Får fin yta på pizzan, "leopardprickar" och allt. Men! Kanske är min ugn som är svag men måste värma upp den i 2 timmar samt så tar det cirka 5 minuter att grädda en pizza. Men jag har inte så bråttom i alla fall.
Alexander Eklöw
2020-12-20
Fungerar bra! Får fin yta på pizzan, "leopardprickar" och allt. Men! Kanske är min ugn som är svag men måste värma upp den i 2 timmar samt så tar det cirka 5 minuter att grädda en pizza. Men jag har inte så bråttom i alla fall.
Maline Nordin
2020-12-19
Detta är jättebra. Vilken skillnad att baka med även i vår Ikea ugn.
Anita Nilsson
2020-12-04
Allt enl beskrivning och snabb leverans
Simon Lybecker
2020-11-17
Sämre än min baksten som kostar hälften så mycket. Den tjockare varianten kanske fungerar bättre men den här är väldigt övervärderad. Har inte testat som stekbord.
Ann-Cristin Mikaelsson
2020-11-16
Såååå nöjd, fungerar jättebra till gräddning av surdegsbröd
Richard
2020-11-10
blir perfekta pizzor
Anders Jakobsson
2020-11-03
Skötselanvisning: Den tål i princip allt ! Hur ofta läser man något sånt?
Joakim Samuelsson
2020-10-28
Jag gör grymma pizzor på denna!
Sofia Medlyn
2020-10-26
bra förvaringspåse medföljer och man kan baka riktigt goda tunna pizzor och flammkuchen med krispig botten på detta stål
Håkan Andersson
2020-10-20
Levererar alltid perfekta pizzor 😋
Andreas Ekström
2020-10-13
Jättebra kvalitet - gediget. Gör så mycket bättre bröd och pizza med detta, pga att värmen blir så hög.
Eva Fostvedt
2020-10-01
Väldigt bra att göra pizzor på, mindre bra att steka på då det rök något fruktansvärt
Mikael
2020-09-21
Bra för pizza.
Tobias
2020-08-25
Fungerar utmärkt!
Calle
2020-08-20
Bytte till detta från baksten, garanterat värt de! Mycket bra!
Erik Gollne
2020-08-13
Mycket nöjd! Gör brödet kanonfint.
Anna Djursvik
2020-08-11
Smidig och bra service. Frakten tog 2 dagar.
Monica Almqvist
2020-07-24
Bakar mycket bröd och bakstålet fungerar perfekt!
Ewa
2020-07-22
Jätte-bra !
Tomas
2020-07-21
Funkar kanon 👍👍😀
customer
2020-07-03
Bra resultat! Tar dock lite tid i vår ugn. Är lite full och har precis ätit pizza.
Sandra Salomonsson
2020-07-01
Toppen, använt till pizza och naan bröd!
Daniel
2020-06-30
Mycket nöjd med bakstålet som tagit pizzan till nya nivåer!
Patrik
2020-06-21
Riktigt bra produkt
Fredrik Östgren
2020-06-21
Jättenöjd, fungerar både för pizza- och brödbak
Wendy Mo
2020-06-16
Lätt att hantera och håller värmen bra, supernöjd!
Henrik Feldtman
2020-06-05
Lite dyr men värd varje krona.
Filip Svensson
2020-06-04
Väldigt trevligt! Blir bra resultat på både pizza och bröd, bakar endel och det blir stor skillnad! Är supernöjd och man fick med en spade och en smidig påse man kan ha de i vilket var toppen bra!
William Olefalk
2020-05-17
Extremt bra! Testat att köra pizza på uppochnedvänd plåt innan men resultatet går inte att jämföra.
Fredrik Sohlin
2020-05-17
Mycket bra!
Per
2020-05-14
Körde pizza i ugnen på max och nådde dryga 350 grader på bakstålet. Det blev goda pizzor.
Dennis Jernberg
2020-05-12
Kanonprodukt! Kvalitet rakt igenom.
Desirée Alexandersson
2020-05-04
Har använt den nu ett par gånger och den lever upp till sitt namn. Ett bra köp!
Keith Nydén
2020-04-26
Fungerar du suveränt.
Maria Claesson
2020-04-22
Helt suveränt
Erik
2020-04-07
Suveränt köpte ytterligare ett
Axel Hansson
2020-03-26
Riktigt häftig grej! Om man gillar att experimentera med matlagning och brödbak är den kanon. Priset gör att den inte får full pott dock. Men annars perfekt!
STEFAN SABEL
2020-02-04
uppfyllde inte förväntningarna tyvärr !!
alicia dahl
2020-01-28
Blir fantastiskt bröd vid användning av denna bakstål! Rekommenderas varmt!
johan emesten
2020-01-27
Nice Nice fungerar super måste mara hitta den perfekta degen
carl engvall
2020-01-26
Grymt bra produkt, tar din pizza till en helt ny nivå!
Kristian Johannesson
2020-01-22
Denna är kanon bra . Jag är mycket nöjd än så länge .
Isak
2020-01-19
Perfekta pizzor i vanlig ugn
Anders Wilen
2020-01-15
Perfekt pizza vid första försöket!
Sinisa
2020-01-12
Bästa köpet på länge. Pizza och bröd är obeskrivligt goda. Värd varenda krona. Om du funderar på att köpa, slå till bara. Kommer inte att ångra dig.
Sally
2019-12-14
Jättenöjd med stålet.
Britta
2019-12-07
Super, ger bra swosh!
Mattias Torstensson
2019-11-28
Årets bästa köp iaf när det gäller pizza bakandet 😁, rekommenderar starkt om man uppgradera sin pizza.
Olle Welinder
2019-11-25
Att baka bra pizzor i vanlig ugn fungerar med detta bakstål.
Hampus Larsson
2019-10-02
Fantastisk produkt, kan varmt rekommendera. Se bara till att värma upp stålet tillräckligt innan användning.
Magnus
2019-09-30
..........
Alexander
2019-09-30
Grym, värt varje krona
Emma Svanström
2019-09-23
Perfekt att baka pizza eller bröd på!
Malin
2019-07-28
Väldigt missnöjd. Pizzan tar inte 2 minuter att baka i ugnen som utlovat och den blir seg inte frasig.
Jan Fröberg
2019-07-22
Nnnnnnnnnnnnnnn
Lars- Göran Säfström
2019-07-21
Fungerar till belåtenhet
Ingrid
2019-07-12
Gillar att baka pizza, men maken till pizzor som man kan åstadkomma med detta bakstål har jag aldrig lyckats med tidigare. Storleken på stålet medger rejält tilltagna pizzor. Jag är nöjd!
Mey
2019-07-02
Så enkelt att använda för att baka världens godaste pizzor!
Henrik
2019-06-28
Helt överlägsen till pizza. Och även som stekbord för hamburgare. Kan köra 4st 150g smashburgers utan problem. Tar max 2 min!
Joel
2019-05-20
Extremt bra. Man skojar inte bort pizzorna man får på den här alltså. Lite dyrare än sten etc, men värt varenda krona och mer.
Sofie Elisabeth
2019-05-13
Jättebra produkt
Sebastian
2019-04-12
Hur bra som helst. Använd den för att bjuda hem kompisgänget. Självklart blev man pizzakung! Rengöring inga problem. Stinker kvalité
Maud
2019-04-12
Fungerade alldeles utmärkt. Bakat pizzor som blev överlägset godaste pizzorna. Frasig botten och snabbt gick det också. Rekommenderas varmt.
Sven Stenberg
2019-04-06
Skräp mög
Markus
2019-04-05
Både bröd och pizza blir bättre än butiksbakat
Mikael
2019-03-29
Fungerade toppen, pizzan fick skjuts av värmen från stålet 👍
Håkan
2019-03-18
Ger ett bra resultat, trevligt med tygpåse att förvara den i.
Maria
2018-12-20
Toppennöjd, bättre än pizzasten!
Visa fler