Kai Shun Classic förskärare har ett handtag tillverkat av laminerat Pakkaträ och ett knivblad av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål. Den japanska kniven, som tillhör Shun Classic-serien, passar både hemmakockar och professionella kök. Använd Kai Shun Classic förskärare för att skiva och tranchera kött i tunna jämna skivor.