Kai Wasabi Black deba

10,5 cm

Kai Wasabi Black deba är en kraftfull kökskniv för precisionsarbete med fisk och kött. Den robusta, kilformade bladprofilen ger stabilitet vid filéering och urbening, medan den vassa eggen levererar rena snitt. Bladet i rostfritt stål kombinerar skärpa och slitstyrka, och det hygieniska handtaget i polypropen med bambupulver ligger säkert i handen. En deba-kniv är idealisk för att skära igenom ben nära ryggrad och huvud samt för fina skivor. Perfekt för dig som vill ta din japanska matlagning hemma till nästa nivå.