Markus Damaskus japansk kockkniv

30 cm

Damaskus japansk kockkniv från Markus Aujalay har ett knivblad uppbyggt av 67 lager stål som hamrats och polerats för att skapa en kniv utöver det vanliga. Kärnan består av ett hårt stål som omges av ett mjukare mer rosttåligt stål vilket gör eggen extremt vass. Kniven levereras i en fin presentförpackning.