Zwilling slipstål keramisk

23 cm

Zwilling slipstål keramisk är ett bryne som du använder för att få upp skärpan på dina knivar med. Det finns i regel tre typer av slipstål: keramiska, stål samt diamatbryne. Diamantbryne är det hårdaste och river mer i kniven. Det keramiska ger en löjligt vass egg och används för knivar med lägre hårdhet eller för att ”polera” eggen efter diamantbrynet. Zwilling slipstål keramisk ger dina knivar nytt liv på bara några sekunder.