Krämig Potatissallad med gräslök

Ingredienser

Gör så här

1. Skala potatisen och koka tills den är mjuk. Låt svalna.
2. Skär potatisen i halvor eller tärningar. Lägg i en bunke och blanda i hackad gräslök och purjolök.
3. Blanda ihop majonnäs, lätt creme fraiche, salt och peppar. Rör ner tillsammans med potatisen.
4. Garnera med hackad gräslök på toppen.