Zestjärn

Zestjärnet är perfekt när du ska baka eller laga mat där du behöver finrivet skal från citrusfrukter, eller finriven ingefära. Zestjärnet eller en citronskrapa är också perfekt när du ska riva choklad eller något annat att garnera dina bakverk med! 

Dessa citrusskal används främst till efterrätter eller sallader, och citronskal används även i vissa drinkar. För att få till denna zest, eller det strimlade skalet, så kan du använda ett zestjärn eller en zester. Vi har citrusjärn av olika modeller och designer för att du ska hitta den som passar just dig.

Det finns modeller i mer klassisk utformning där järnet och själva rivytan är avlång med ett ergonomiskt handtag. Sedan finns det modeller där zestjärnet är kortare med ett långt handtag där själva rivytan är placerad i redskapets övre kant. Förutom som citronrivjärn och citruszestare, kan ett cestjärn användas till att riva eller strimla bland annat parmesan,vitlök, frukt, eller grönsaker.