OKINAWA kockkniv 17 cm

Svart

Mångsidig kockkniv från den populära Okinawa-serien. Serien från Samura har kvalitativa knivar i klassisk japansk stil.

OKINAWA-knivarna har ett blad av rostfritt stål med en hårdhet på 58HRC. De är alla mellantunga knivar i sin klass och har ett otroligt handtag av kvalitativt rosenträ.

Samura tillverkar alla sina knivar av högkvalitativt japanskt stål, med en imponerande hårdhet på 58-61HRC, för att kunna tillfredsställa de höga krav professionella kockar ställer på skärpa och hållbarhet. Handtagen till samtliga deras knivar är även framtagna för att ge optimal känsla och komfort. Tillsammans gör dessa egenskaper matlagningen till ett rent nöje!