Satake Kids barnkniv & skärsäker vante

2 delar

Barn vill gärna göra det vuxna gör, och med Satake barnkniv och skärsäker vante så kan barn bjudas in att delta i köket med de vuxna på ett säkrare sätt. Kniven är anpassad för barn och i detta set kommer även en skärsäker vante som skyddar fingrarna både när det skärs med vassa knivar och används mandolin eller rivjärn. Handsken går att tvätta i tvättmaskin. Bladlängd: 14 cm. En vuxen bör alltid ha översikt när ett barn använder kniv.

Viktig information
Detta är en mycket vass kvalitetskniv och ska behandlas med varsamhet och respekt. Kniven är ingen leksak och en vuxen ska alltid vara närvarande vid användning.

Barnknivens design och funktion
Knivens egg är mycket vass och är markerad med ett streck på bladet. Bladets häl är utformat så att man inte ska kunna glida framåt med handen och saknar även spets för att undvika stickskador. Bladets utformning har inspirerats av japanska grönsaksknivar – Nakiri. Kniven är slipad i japansk vinkel (ca 15 grader). Handtaget är av tålig, greppvänlig plast med ett tryck av de japanska symbolerna för ”Barnkock”. Dessa hjälper också till att ge ett säkrare grepp.

Användarinstruktioner
Eggen bör underhållas med keramiskt bryne. Om du behöver slipa fram en ny skäregg så görs det bäst på våtsten eller i en knivslip avsedd för japanska knivar. Stålknivar tål inte maskindisk utan ska tvättas och torkas för hand, direkt efter användning. Kniven förvaras bäst på knivlist eller i ett knivblock. Genom att ta hand om din kniv så förlänger du hållbarheten.