Passar perfekt till vita viner med krispiga syror och yppig fruktighet. Kupans form tar fram en generös frukt och balanserar syrorna i vita viner som Riesling, Alsace, Sauvignon Blanc och Chenin Blanc. Glaset passar även bra till röda viner med bra syra och balanserade tanniner som Chianti och Zinfandel.