Eppicotispai risottoslev är en slev i körsbärsträ som ger skonsam och kontrollerad omrörning av risotto. Träets täta fiberstruktur skyddar kastrullens yta och ger en behaglig känsla i handen. Skickliga hantverkare formar sleven med rundad kant som följer kastrullens kurvor och fördelar vätska jämnt. Genomtänkta proportioner gör redskapet lätt att manövrera vid långsamma rörmoment. Perfekt som köksredskap vid risottokokning där du vill laga med precision och få en härligt krämig konsistens.