Ketu kiritsuke

20 cm

Ketu kiritsuke från Yaxell är en japansk hybridkniv tillverkad med en kärna av SG2-stål och flera lager rostfritt stål, och ett handtag i pakkaträ. Denna mångsidiga kniv, traditionellt använd av kökschefer, är perfekt för att hantera de flesta råvaror.