Grillar
Här hittar du allt från elgrillar till kolgrillar, bärbara grillar och gasolgrillar. Kort och gott, vi har olika modeller av grillar som passar alla användningsområden. Vi har med andra ord allt du behöver för att fullända den där perfekta grillkvällen utomhus.
Några tips för grillen när du tar dig an rollen som grillmästare:
Tänk till innan du börjar grilla råvaran om det görs bäst med eller utan lock. I vissa lägen är lock att föredra på grillen då man får till liknande effekt som vid en ugn.
T.ex. om det är en större köttbit där man vill nå en perfekt innertemperatur utan att bränna ytan allt för mycket. Ett tips där är även att använda en grilltermometer.
Stressa inte fram en härlig grillmåltid utan låt varje moment få ta sin tid. Låt t.ex. det grillade köttet eller fisken få dra åt sig av marinad eller örter innan det läggs på grillen.
Invänta den perfekta glöden om du använder en kolgrill. Många gånger är glöden som bäst när man redan har grillat klart. Använder du gasolgrill så se till med stängt lock arbeta upp rätt temperatur på grillen innan du börjar grilla.
Och kom ihåg, allt går att grilla. Kött, kyckling, grönsaker, ja till och med frukten till den där goda efterrätten du funderar att bjuda dina gäster på.