Är du säker på att du vill tömma varukorgen?
- Set med kockkniv & skalkniv
- Handtag i hygienisk pakkawood
- Blad i 3-lager stål med asiatisk slipvinkel
- Beskrivning
- Specifikation
Set med två japanska knivar av absolut toppkvalité från Tamahagane.
Klassisk kockkniv och skalkniv
Knivsetet består dels av en SN-1106 vilket är klassisk kockkniv med bladlängd på 18 cm, samt en SN-1109 vilket är en mycket praktisk och användbar skalkniv som har ett blad som mäter 9 cm. Allt du behöver i knivväg i köket!
Uråldrig japansk tillverkningsprocess
Knivar i serien SAN tillverkats efter en uråldrig japansk tillverkningsprocess som skapar en fantastisk egg kombinerat med en bra styrka och rosttålighet i kniven. Handtaget, som är tillverkat av pakkawood, sammanfogas med ett plastmaterial under ett mycket högt tryck. Detta ger ett material som har samma genuina känsla som trä men med plastens hygieniska egenskaper som är viktigt i köksmiljön. Inuti handtaget är en vikt placerad som hjälper kniven att hålla den perfekta balansen.
