Global NI

Ny tillökning till Global-familjen, nya serien Global NI är designad utav Komin Yamada och serien är väl förankrad i hans designfilosofi. För både Global och Komin Yamada är det viktigt att design och funktion måste vara naturliga och inte stå i vägen för varandra. Knivbladen på Global NI är något tjockare än på den klassiska Globalkniven. Serien präglas av en ljus och elegant design, de karaktäristiska ”Globalprickarna” på handtaget är diskretare och handtaget är ergonomiskt och greppvänligt. Knivbladet har extrem skärpa och är i orientalisk stil för optimal upplevelse i köket.

Serien är designad utav Komin Yamada, den japanska designer som även designat Globals Classic och Global SAI. Global NI är väl förankrad i hans designfilosofi. För Komin Yamada är kvalité och innovativ design en process som måste få ta tid.
- Funktion och design måste vara naturliga och inte stå i vägen för varandra. De har ett gemensamt liv, är hoptvinnade, oskiljbara, säger Komin Yamada. Global NI är Globals senaste serie som sortiment består av 18 modeller och två knivset.

Det här är en serien köksnivar för såväl den medvetne Global-entusiasten som för den nyinvigde matlagningsfantasten som uppskattar att arbeta med riktigt bra redskap i köket.