Global MinoSharp G-91/SB våtslip från Global är en japansk knivslip med två keramiska hjul som gör det enkelt att återställa knivarnas ursprungliga skärpa. Slipen fylls med lite vatten som kyler bladet och minskar friktionen, vilket skyddar eggen under slipningen. Det medelgrova hjulet (kornstorlek 240) formar eggen medan det finare (kornstorlek 600) polerar och ger en perfekt finish. Slipvinkeln är exakt anpassad för Globals tunna stålblad och ger snabbt ett professionellt resultat. Global MinoSharp G-91/SB våtslip förenar japansk precision, ergonomisk design och enkel funktion – ett pålitligt verktyg som förlänger livslängden på dina köksknivar och gör vardagens matlagning ännu skarpare.