Den här sidan använder cookies för att fungera.
Läs mer om vår integritetspolicy.
Meny
  • Baktillbehör
    • Tillbaka
    • Bakformar
    • Bakredskap
    • Julbak
    • Pizzabak
    • Pizzastenar & bakstenar
    • Tillredningsskålar
  • Hem & Hushåll
    • Tillbaka
    • Barnens Kök
    • Barnrum
    • Belysning & Lampor
    • Diska & Städa
    • Hemelektronik
    • Inredning
    • Krukor & Vaser
    • Köksförvaring
    • Köksinredning
    • Kökstextilier
    • Ljus & Ljusstakar
    • Möbler
    • Textil
    • Vitvaror
  • Köksapparater
    • Tillbaka
    • Blanda
    • Grilla & Rosta
    • Hacka, Skära & Mala
    • Juicemaskiner & Råsaftcentrifuger
    • Kaffemaskiner
    • Kyla
    • Stavmixers
    • Steka & Fritera
    • Värma & koka
    • Övriga kökmaskiner
  • Matlagning
    • Tillbaka
    • Bästsäljare
    • Formar
    • Fruktredskap
    • Hacka, Riva & Skiva
    • Kastruller & Grytor
    • Kokböcker & Kokboksställ
    • Kryddning
    • Köksknivar
    • Livsmedel
    • Nyheter
    • Redskap
    • Silar & Durkslag
    • Skärbrädor
    • Stekkärl
    • Testvinnare köksprodukter
    • Tid och Mått
  • Servering
    • Tillbaka
    • Barredskap
    • Bestick
    • Engångsartiklar
    • Fat, Skålar & Brickor
    • Förvaring
    • Glas
    • Kaffe & Te
    • Kannor & Karaffer
    • Koppar & Muggar
    • Tallrikar
    • Termosar
    • Vintillbehör
  • Ute
    • Tillbaka
    • Camping & friluftsliv
    • Grill
    • Infravärme
    • Rökar
    • Stekhällar
    • Trädgård
    • Utekök
    • Utemöbler
  • Outlet
    • Tillbaka
    • Hem & Inredning
    • Köksapparater
    • Matlagning
    • Möbler
    • Servering

  • Varumärken
    • Tillbaka
    • Allt inom Varumärken
  • Serier
    • Tillbaka
    • Allt inom Serier

  • Kampanjer
    • Tillbaka
    • Allt inom Kampanjer
  • Inspiration
    • Tillbaka
    • Allt inom Inspiration
  • Presentkort
    • Tillbaka
    • Allt inom Presentkort
  • Recept
    • Tillbaka
    • Allt inom Recept

Klicka här för att få 50kr rabatt!

Få din 50 kr välkomstkod

Var först med exklusiva rabatter och kökskunskap

*Rabattkoden är personlig och gäller endast vid köp över 600 kr. Genom att registrera dig accepterar du att ta emot email och SMS från KitchenTime med exklusiva kampanjer & kökskunskap. Du kan avregistrera dig när som helst.

MENY
MENY
logotype

Tidigare sökningar

Sökförslag

Du har tidigare tittat på

    10% rabatt på nästan ALLT* Använd kod: KT!ME10 Läs mer »

    Yaxell

    Yaxell tillverkar högkvalitativa köksknivar genom gamla svärdsmedstekniker i kombination med modern teknologi. Hos oss på KitchenTime finner du flera av Yaxells populära knivserier, som t ex. prisvinnande Zen-serien och superexklusiva serien Super Gou.

    Filter (31)
    Kategorier
    Färg
    24
    3
    1
    1
    Serier
    Material

    Yaxell
    Zen Knivset 2 delar
    Zen Knivset 2 delar
    2599 SEK
    Zen Knivset 2 delar
    Yaxell
    Zen Knivset 3 delar
    Zen Knivset 3 delar
    3599 SEK
    Zen Knivset 3 delar
    Yaxell
    ZEN Kockkniv 20 cm
    ZEN Kockkniv 20 cm
    1599 SEK
    ZEN Kockkniv 20 cm
    Yaxell
    RAN Set om 2 delar
    RAN Set om 2 delar
    3299 SEK
    Yaxell
    Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm
    Super Gou Ypsilon Kockkniv 20 cm
    7499 SEK
    Yaxell
    Zen Knivset om 3 Delar
    Zen Knivset om 3 Delar
    3699 SEK
    Yaxell
    Zen Grönsakskniv 18 cm
    Zen Grönsakskniv 18 cm
    1799 SEK
    Yaxell
    RAN Kockkniv 20 cm
    RAN Kockkniv 20 cm
    2099 SEK
    Yaxell
    ZEN Allkniv 12 cm
    ZEN Allkniv 12 cm
    1199 SEK
    Yaxell
    GOU Kiritsuke 20 cm
    GOU Kiritsuke 20 cm
    3899 SEK
    GOU Kiritsuke 20 cm
    Yaxell
    ZEN Kockkniv 25,5 cm
    ZEN Kockkniv 25,5 cm
    1899 SEK
    Yaxell
    Super Gou Trancherkniv 18 cm
    Super Gou Trancherkniv 18 cm
    4099 SEK
    Yaxell
    RAN Brödkniv 23 cm
    RAN Brödkniv 23 cm
    2099 SEK
    Yaxell
    Slipsten Fin #5000
    Slipsten Fin #5000
    1199 SEK
    Yaxell
    ZEN Trancherkniv 18 cm
    ZEN Trancherkniv 18 cm
    1499 SEK
    Yaxell
    RAN Grönsakskniv 18 cm
    RAN Grönsakskniv 18 cm
    2199 SEK
    Yaxell
    Ran Grönsakskniv olivslipad 18 cm
    Ran Grönsakskniv olivslipad 18 cm
    2299 SEK
    Yaxell
    Super Gou Santokukniv Olivslipad 16,5 cm
    Super Gou Santokukniv Olivslipad 16,5 cm
    4499 SEK
    Yaxell
    Gou Skinkkniv 18 cm
    Gou Skinkkniv 18 cm
    2799 SEK
    Yaxell
    RAN Trancherkniv 18 cm
    RAN Trancherkniv 18 cm
    1799 SEK
    Yaxell
    RAN Allkniv 12 cm
    RAN Allkniv 12 cm
    1299 SEK
    Yaxell
    Super Gou Urbeningskniv 15 cm
    Super Gou Urbeningskniv 15 cm
    3499 SEK
    Yaxell
    Gou Brödkniv 23 cm
    Gou Brödkniv 23 cm
    3499 SEK
    Yaxell
    RAN Skalkniv 8 cm
    RAN Skalkniv 8 cm
    1199 SEK
    Yaxell
    Super Gou Skinkkniv 15 cm
    Super Gou Skinkkniv 15 cm
    2499 SEK
    Yaxell
    Gou Skalkniv 8cm
    Gou Skalkniv 8cm
    1799 SEK
    Yaxell
    Y-OU Santoku Olivslipad 18 cm
    Y-OU Santoku Olivslipad 18 cm
    1599 SEK
    Y-OU Santoku Olivslipad 18 cm
    Yaxell
    Y-OU Santoku 16,5 cm
    Y-OU Santoku 16,5 cm
    1499 SEK
    Y-OU Santoku 16,5 cm
    Yaxell
    Y-OU Kockkniv 20 cm
    Y-OU Kockkniv 20 cm
    1599 SEK
    Y-OU Kockkniv 20 cm
    Yaxell
    Y-OU Allkniv 12 cm
    Y-OU Allkniv 12 cm
    1199 SEK
    Yaxell
    Y-OU Santoku 14,5 cm
    Y-OU Santoku 14,5 cm
    1299 SEK
    Visar 31 av 31 artiklar
    Tyvärr hittades inga produkter

    Relevans
    Popularitet
    Pris högt till lågt
    Pris lågt till högt

    Mer om Yaxell

    Yaxell har varit verksam inom knivtillverkning sedan 1932 då det hela började i Japan. Med gamla traditioner kring smide av svärd och dolkar, kom Yaxell att använda sig av den uråldriga visdomen kombinerat med modern teknik för att skapa olika serier av köksknivar med utmärkt skarphet och balans. Knivar från Yaxell finns idag att köpa över hela världen då dess kvalitet och funktionalitet är något som är mycket uppskattat bland såväl inhemska sushikockar som västerländska matprofiler.

    I Yaxells sortiment finner du alla typer av knivar som du kan tänkas behöva för att göra knivsamlingen komplett. Allt från kockknivar, trancherknivar, allknivar, urbeningsknivar till skalknivar, brödknivar och tomatknivar samt många fler. Knivens blad är gjort av rostfritt stål i många tunna lager som tillsammans skapar en god balans och en fenomenal egg. Yaxells knivar har ett handtag i det mycket tåliga och starka materialet mikarta vilket är ett bekvämt och hygieniskt alternativ till knivskaft. Något som är av en specialitet på de japanska knivarna från Yaxell är att många av de större modellerna är smyckade med vackra mönster på själva knivbladet. Detta gör att känslan av att hantera ett äkta samurajsvärd finner sig kvar när man arbetar med de vackra köksknivarna.

    Tillverkning av Yaxell knivar
    Knivarnas blad stansas ut för hand från stål av extremt hög kvalité. Sedan hettas bladen upp i tre omgångar, varav i sista steget till en temperatur på 1050 grader. Efter det kyler man ner köksknivarna till -75 grader, för att sedan hettas upp ytterliggare en gång. Det sista steget är unikt för tillverkningen av japanska knivar och den stora anledningen bakom de sylvassa och rosttåliga knivbladen.


    Handtagen på Yaxell-knivarna är tillverkade av canvas-micarta. Det är ett material som framställs av linnéduk och specialplast, som pressas samman under högt och tryck hög temperatur.


    Sista steget för alla Yaxells knivar är att de slipas för hand av en japansk slipmästare.

    Fri frakt över 499kr
    30 dagar öppet köp
    Snabb leverans
    KitchenTime
    • Om KitchenTime
    • Integritetspolicy
    • KitchenTime rabattkoder
    • Affiliate
    • Jobba hos oss

    Kundservice
    • Kontakta oss
    • Leveransinformation
    • Retur & ångerrätt
    • Reklamation
    • Köpvillkor
    • Vanliga frågor
    • Trygg e-handel
    Företagsinformation
    • KitchenTime
    • Bredgränd 8
    • 75320 Uppsala
    • Org.nr 556826-1357
    Välj land
    Följ oss
    © 2021 KitchenTime