Genom ångkokning bevaras, till skillnad från en hel del övrig kokning, en stor mängd av mineralerna i maten. Detta gör att du får i dig betydligt nyttigare mat. En stor fördel med en ångkokare är att maten inte går sönder på samma sätt som om den kokas i vatten. Ångkokning är därför perfekt när du vill tillaga skör fisk eller späda primörer. Välj mellan färdiga ångkokningsset eller ånginsats till dina egna kastruller.

Ångkokning möjliggör också bevarande av smaker på ett annat sätt än vanlig kokning eller stekning, vilket gör att du inte behöver krydda lika mycket som vid andra tillagningsformer. I vårt sortiment hittar du både ångkoksinasatser i silikon och rostfritt stål, elektriska ångkokare, samt ångkokare i bambu.