DAMASCUS 67 Chef's Starter Knife Set: Grönsakskniv + Allkniv + kockkniv

Samura tillverkar alla sina knivar av högkvalitativt japanskt stål, med en imponerande hårdhet på 58-61HRC, för att kunna tillfredsställa de höga krav professionella kockar ställer på skärpa och hållbarhet. Handtagen till samtliga deras knivar är även framtagna för att ge optimal känsla och komfort. Tillsammans gör dessa egenskaper matlagningen till ett rent nöje!

DAMASCUS 67-serien har knivblad som är tillverkade genom damaskering av rostfritt stål. Damaskering är en avancerad forna smidesteknik som innebär att man viker och sammanfogar lager av stål för att optimera skärpa, hållbarhet och renheten i stålet. Samma princip som tillämpades vid tillverkning av japanska samurajers svärd. Samura´s DAMASCUS 67-knivar är försedda med ett handtag av oerhört tålig ABS plast, vilket gör att de tål maskindisk!

Detta är ett kit med knivar som täcker hemmakockens behov. Kitet innehåller en 20cm lång kockkniv, en mångsidig 15cm lång allkniv och en smidig 10cm lång grönsakskniv! Stålet på samtliga blad är dubbelhärdat vilket ökar hållbarheten.